主に麺類で生きています
昨日と今日、引きこもりで色々とごそごそしてたわけですが、そんな二日の主な食料は、
「麺類」
でした。
やっぱり夏は麺類になりますよね、冷たい麺類最高！ たくさんの具を準備してごちそうにして食べました。
まず準備したのは一番に先日豊作だった「ミョウガ」です。今回は輪切りにしておいた。
それから「ネギ」はこれも畑になってるのを切ろうかなと思ったけど面倒だったので小口切りのを買いました。
そして「大葉」も１０枚入りを買って補足切ります。時々大入りのを買って根本をティッシュなんかで包んでジップロックで長期保存しながらちびちび使うこともありますが、今回はめんどくさかったので。
次に「カニカマ」です。これはいつもの定番ではないんですが、目についたのでなんとなく買ってみました。
そしてこれこれ、個人的に「錦糸玉子」は絶対にはずせない！ 一回一回作るのがめんどくさい時には、これもいっぱいまとめて作っておいて同じくジップロックに小分けして冷凍しておきます。次に欲しい時に出してさっと食べられるので便利です。今回もまとめて作っておきました。
主役の麺ですが、実家にあったそうめんと、さっと洗って食べられる袋入りの２種類を準備。めんつゆは今回は市販のです。作るのがちょっとめんどくさかったのと、うちのそうめんの出汁は父親が好きだったので干ししいたけを戻して一緒に炊き込んだものですが、しいたけなかった。というか、忘れてたので。
土曜日、実家で具を準備しておいて、後は麺類を用意したらセットして食べるだけ。ほとんど何もしなくていいので、作業する日とかにはこういうのがいいです。
二日間ずっと家にいて色々やってたんですが、食事だけは「夏だなあ」と思えるものを食べられたので本望です。後はパンと、冷凍してあったご飯でしのげたのでよかったよかった。
今回の写真はそうめんです。具を全入れしてみました（笑）
