美味しいリンゴとは？
よくリンゴを割って蜜が入っているとか言っているが、個人的にはあの蜜の部分がおいしいと思ったことはない。
実際に検索してみるといい。
あの部分はソルビトールという糖質アルコールの一種という結果が出たりする。
見た目は確かにいいが、贈答用で自分の舌で味がわからず見た目でしか判断できない人に対してのものでしかないと自分は考える。
昔からリンゴ農家だった実家のリンゴを食べている自分は給食や外食で出てくるリンゴが大嫌いだった。
なぜか？飽きるほど毎日食べたりんごよりもおいしくないからだ。
いまはリンゴ自体をあまり食べない。
食べ過ぎておいしいと思えなくなってきたのだろう。
普通に食べれるりんごは世の中にあるが、おいしいと思ったりんごはほとんどない。
実家で生産しているリンゴですらうまいとまで言えるものは少ない。
品種で言えば最近早生で家で作っている紅いわてはかなりおいしいと思っている。
今年収穫も自分でして食べてみたが、甘みと酸味のバランスがよく、さらに香りもいい。
相方がコンポートやパイにしてくれたりしたが、それも香りが立って久しぶりにおいしいと感じた。
本当においしいリンゴを買いたいと思うのであれば、産地から農家を指定して購入するのがいいだろう。
実際人によって好みが変わってくるので品種も多様であるし食べ比べをいろいろしてみて合っているものをキープしながら食べてみるのがいいだろう。
自分は実家のリンゴを食べ続けるのであろうけども。
ポイントといいねをお願いします。
