日常生活よもやま話集

賞味期限切れ

　実家で棚の奥から『賞味期限』が２０２０年９月の、ビニール袋で密閉された乾麺の『うどん』が出て来ました。

　６年も前に『賞味期限』が切れている・・・

　ビニール袋のデザインが今と全く同じなので、手に取って『賞味期限』の日付を確認するまで、全く気が付かずでしたね。

　食品類の『先入れ先出し』の大切さを実感しました。

　ネットで『賞味期限』についてチェックしてみましたが、通常は『賞味期限』が切れていても数カ月、どんなに保存状態が良くても１年以内には食べるべきらしい。

　流石に６年も前に『賞味期限』が切れている乾麺の『うどん』を食べてみようかと思えるほどのチャレンジャーでは無いので、諦めて廃棄処分です。

　でも見た目は、麺の色が多少濃くなったかな？程度でしたね。

　老眼で小さな文字が見えづらいお年寄りは、日付を確認せずで食べてしまいそうな予感がしました。

　現実に、実家の母がそんな状態で「日付を確認したか？」と問えば「そんな小さな文字は読めないわ」なので、食品類の『消費期限』と『賞味期限』の確認と廃棄を、定期的に私がしに行かなければならないのでしょうね・・・