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ハチミツかぼすの思い出

風邪の引き始めにハチミツかぼす。たまにハチミツを入れすぎたり味が薄かったり。それもまたよい思い出である。

材料：

・かぼす　輪切りひと切れ（あまり薄すぎない）

・ハチミツ　大さじ２分の１～１くらい

作り方：

・かぼすとハチミツをマグカップに入れて沸騰させたお湯を注ぐ。

・かぼすをスプーンの背で押しつぶすようにしながらよく混ぜる。

・やけどに気をつけて飲む。

メモ：

・ぷかぷか浮かんでくる種に注意！

・もちろん絞り汁を小さじ１～２ほど使うでもよい。でもまるごとのかぼすがあるなら皮の風味もやっぱり欲しい。

・もちろんレモンでも可。っていうかレモネードだよね、これ。……しょうがないんです、九州方面の親戚とか知りあいとかいたら箱で送られてくるんです、かぼす。

・市販のレモン果汁を使うときは、かなりすっぱいので量を半分にするとかしましょう。

・もし自家製のカリン酒（自家製でなくても可）があるなら、少し加えると香りよし喉によしでなかなかおすすめ。お子に飲ませるときは、事前にアルコールを飛ばすとか、お酒じゃなくてシロップを使うとかしましょう。

みなさま、この季節風邪にはじゅうぶんお気をつけください。