異世界でないお料理

カリカリベーコンのサラダ

我が家で人気のカリカリベーコンのサラダ。

作り方はかんたん。好きな大きさに刻んでフライパンでカリカリに焼いたベーコンを、お好みのサラダに添えるだけ。

・ベーコンを焼くとき、ベーコンが跳ねて危ないので気を付ける。蓋をしたり長い菜箸でなるべく遠くから混ぜるなど。

・もうこれ焦げるんじゃないの？ってくらいカリカリにするのがおいしい。

・シーザーサラダのクルトンみたいな感覚でカリカリベーコンを使うと言えば分かりやすいでしょうか。こむるはシーザードレッシングちょっと苦手だけど。

・卵サラダにカリカリベーコン、少し小さめに切ったレタスをまぜて、きゅうりやトマトなどを一緒に盛り付け。粗びき黒こしょうを最後にトッピングするのが好き。