がんばるお味噌汁
豆腐と水で戻したわかめを、鍋に入れる。ことことと煮込み、沸騰したら顆粒ダシを入れる。
本当は、鰹節とか昆布とか煮干しを使いたいんだけど、やり方がわからない。もっとお味噌汁が上手に作れるようになったら、ちゃんと練習しよう。
一煮立ちしたら、味噌を溶き入れる。きちんと溶かすのが、実は難しい。しっかりかき混ぜて、溶けたのを確認してから火を止める。
お椀に注いで、テーブルへ運ぶ。よく吹き冷ましてから、一口飲む。
――うん、昨日よりはおいしくなった気がする。
毎日毎日、いろいろな具材でお味噌汁を作っている。仕事で疲れた日は億劫にも感じるけど、がんばろうと思える理由がある。
カレンダー。カウントダウンの目印をつけて、どんどん『その日』に近づいているのを確かめる。
「あと三日かぁ」
ずっと、直接話していなかった。このまま結婚式の日が来たらどうしようって、不安でしょうがなかった。
やっと会える。あと三日で。
彼の好きなお味噌汁を、おいしく作って迎えたい。本当に一緒に暮らせるようになったら、毎日作ってあげたい。
だから、がんばろう。
お椀に残ったお味噌汁を、私は一気に飲み干した。