シーズンイン!松茸ご飯のはずがねぇ
今週もありがとうございました!
今年に入って一番のイベント密集期間となっております
ほんとお声掛けありがとうございます!
しかし、眠いよねぇ(笑)
贅沢言わずに頑張ります!
来週もよろしくお願いいたします。
先日、行った大手スーパーに入店している青果専門店さんの売り場で松茸を見ました
3パックだけ残っていました
通り過ぎたのですが、ちょっと気になって戻りました
何が気になったのか?
売っている値段ですよ(笑)
普段は松茸なんて見向きもしない生活レベルの私なのですが、今回はちょっとね
細めの中ぶりの松茸が3本入っていて・・・1,380円也
もちろん国産ではございません
国産なんて初めから相手にしていない・・・いや相手にされていません
1,380円か・・・・
私はきのこが大好きなのと、炊き込みご飯も大好きなのです
ここでふと松茸ご飯なんてしたら美味いかなぁ・・・なんて何年ぶりかで想ったのです
それでエイヤーと!
いやその時は受託しているギター教室開講前なのでやめました
しかし、ギター教室が終わる時間にはもうこの青果専門店は閉店しているんですよね
なので結局買っていません
あ~あ・・・買っておけば良かったかなぁ
1週間に1回しか行かない場所なのにねぇ
それで、思い込むと一途になる私の性格がムラムラと姿を見せだしました
「松茸ご飯が食べたい!」
ただ、あの外国産松茸だけでは香りが足るのかねぇ・・・なんてことも考えだして
そうか味付けはあの「松茸の風味がするお吸い物を使用するなんてどうだ?」とか思ったのですが、せっかく国産ではないけど本物の松茸を使うのだから香料に頼るのは邪道やよなぁ
しかし、風味は欲しいよなぁ
そうだ!市販の松茸ご飯の素を買って、生松茸を追い増ししたらどうか?
そうだそれがいい!
さて、買い物だ・・・
昨日、近所のスーパーへ行きました・・・・
松茸は?・・・と・・・
売ってないなぁ・・・やはりこの地元のスーパーでは需要がないか・・・
じゃあ、松茸は大きなスーパーへ買いに行くとして、市販の松茸ご飯の素はどこにある?
あら?
近いのでは山菜ごはんの素とたけのこご飯の素はあるけど・・・売ってないよなぁ
結果はどうなったか?
山菜ごはんの素を買って、そこにうす揚げを追い増しして炊き込みご飯を炊きました
美味いぞ!
炊き込みご飯最高!
しかし、松茸ご飯は実現しませんでした・・・
なんとも情けない事です
いや、松茸シーズンはまだ終わっていないはずだ!
次こそ、松茸ご飯の素に生松茸追い増しして炊き込みご飯を炊くぞ!
そう思い直したのです
数年ぶりに松茸ご飯が食べられますように!
その前に松茸が手頃な価格で売っていますように!




