◆1月10日「豚丼に見る理想的な経営者像ヽ(゜、゜*)?」
おはよございます。
本日の埼玉県ふじみ野市方面は
残念ながら曇天模様の朝です。気温もそれ程上がらないそうですから
一昨日の雪も溶けない一日になりそうです。
滑って転んで怪我したりしないで下さいね
昨日のニュースに寄りますと、
靴につける滑り止めみたいなもんが有るそうですが
いつもは全然売れないそうですが、昨日で完売っしちゃったそうでですよ。
通勤通学時には十分ご注意くださいね。
今日一日過ごせれば明日は建国記念の日祝日ですからね。
ちょっとさ寒い一日になりそうですが、
元気出して参りましょうね♪♪
さて、
本日2月10日は「豚丼の日」なんだそうですよ。
北海道で豚丼のたれなんかを作る地頭事業協同組合が制定した
記念日で、「じ（２）とっ（１０）こ」の語呂合わせに由来してるんだそうです。
BSE問題でアメリカ産の輸入が止まった時に各メーカーが代役で
販売を始めましたが、そんなん豚丼じゃないやいって
北海道の中心で叫んだ人が沢山出てきた訳です。
■某松屋様で販売されていた豚丼
牛丼のたれに豚さん入れて、ハイ豚丼と言うのは邪道だってね。
元々、豚丼は北海道の十勝地方の郷土料理って事に
なってた筈なのに、牛が無い、じゃあ豚入れよって言う事で
済ませられるもんじゃないって言う事で、
代打的にアピールがは始まった訳なんですが、
残念ながら空振りに終わりましたね。
■北海道の本場の豚丼
神夏も、某牛チェーン店の豚丼たべた事が有りますが、
思わず、う～んと思ってしまいましたよ。
牛丼向けのたれに豚さん入れても豚丼にはならない訳ですね。
ま、時間が無かったのは分かりますけどね。
その後、間もなく、某牛丼一筋３０年のメーカー様は、
「カレー丼」って言うのが販売されたんすが、これはちょっと酷かったですね。
一番のネックはお皿でなくて、丼に盛り付けてある事、
だから、ごはんがぎゅーっと押し固められてて、
ふんわり感が全然なくて、おむすびにカレーかけてる様な
感じになっちゃってるんですが、
そのカレーも妙に粉っぽくてなんだこれって言う味でしたね。
努力は理解出来たんで間食する事はしたんですが、
思った通り、間もなく販売終了になってしまいましたな。
北海道で食べられてる豚丼の路線で攻めれば
ひょっとしたら、豚丼が盛り上がったかも知れませんね。
突然の輸入停止で各メーカー様が
パ二くって、普段の商品開発会議じゃは絶対通らない物を
さらっと通しちゃったんだと思うんですが＾、
ピンチの時に、如何に冷静になれるかが、
生き残る道だと思います。
牛丼屋さん以外でも、この手の状況に陥ってしまう事が
有るやもしれません。
その時に、如何に冷静になれるか、開き直れるか
そこが経営者の腕の見せ所だと思います。
もしも、突然、自分の会社が使う材料が入手できなく有ったって
言う事になった時、
冷静に状況を見つめる事が出来ますか？
そのして正確に状況判断して行動に移れますか？
更にその考えが正しいと自信を持って貫き通す事が出来ますか？
出来ないんだぞー意外と。
緻密に幹部に根まわしして説得して、
部下を納得させて、取引先をうんと言わせる。
経営者とか会社の幹部って、
こう言う事が出来ないといけないんでしょうね。
上からの通達だからって何でもかんでもハイって言ってははいけない。
良かった、科会長やめて……
私にゃ会社の幹部なんて無理だもんね。
自分の技量を向上させる事は出来るけど、あっち行くぞ～って
行き先を指差す事なんて出来ないもんね。
そういう才能を見抜いて幹部にする、
そう言う事も出来るのが優秀な経営者や幹部なんだと思いますが、
そこの肩書を持ってる皆さま、
自信有りますか？厳しいぞ～、人を使う身分って。
ではまた明日(⌒∇⌒)ノ“”マタネー!!
世の中がパニくってる状況下において、如何に冷静な視野で周りを見渡して状況判断できるかどうか、その辺にかかって来るんじゃないかなって思います。製造業でそれを作るための材料が突然手に入らなくなった。それでも事業は進めて行かなきゃならない。豊富な知識と経験と常識に捕らわれない視野を持てればなぁって思いますが、神夏には無理(^^;
