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母親の料理

魚と貝の丸焼き、魚スープと山菜の温野菜。

どれも好物だ。

最初、お父さんは「本当に大丈夫なのか、どこか痛いところはないか?」

と、何度も心配していたが何度も「大丈夫だよ」と言ってようやく宥めることができた。


(早くしないとご飯が冷めちゃうよ)


内心ではそう思っていた、本当にどれだけ腹が減っているのか。


(まずは、魚の丸焼き、美味い、絶妙な火加減で、口いっぱいに蛋白で磯の香りがする。

貝はホタテのような貝でこれまた美味い。貝柱が肉厚でジュウシーで

美味かった。次に魚スープ。

塩加減が絶妙で、魚の出し汁が具の魚肉と絡み合って

物凄く美味かった!!

今まで魚介類がこんなに美味いなんて思ったことがなかった。

いや、なにも魚が嫌いだったわけじゃない。

むしろ好きだ、しかし、ここまで美味い魚料理は食ったことがない。

例えリザードマンの味覚が魚を好んでいる可能性があったとしても、それを抜きにしても美味い、そして、山菜の温野菜も普通に美味い)

そして、もうがっついた。

気が付いたら目の前には空っぽの皿しかなかった。


お父さんの皿も。


「いや~やっぱりセルフィーユの作る料理は絶品だ」

「もう~そんなこと言って~もう恥ずかしいよう~」

「恥ずかしがっている君も好きだ」

「も~あなたったら~ありがとう」

「セルフィーユ」

「バジル」


(あ~もう他所でやってほしいよう~恥ずかしくて見てられないよう~)


「バジル」

「セルフィーユ」


我が子の気持ちに気づかずまだ名前を呼び合う夫婦。

その気持ちに気が付き恥ずかしながらやめたのは、それから2分くらいしてからだった。

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