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お魚食べたい
ぽんちゃんはアイデアマンです
色んな料理を思いついては作ります
最近、パックのご飯や冷凍食品ばかり
ちっともおいしくない
ぽんぽこぽんぽこ
美味しいお魚が食べたい！
ぽんちゃんは腹ペコで仕方がありません
そうだ、アクアパッツァを作ろう！
炊き立てご飯と合うように和風にしよう！
白ワインより大雪渓の純米酒を使おう！
ぐつぐつぐつぐつ
くんくんくんくん
ぽんちゃんの頭には既にイメージが暴走しているようです
魚屋さんに出かけます
トトトトト
いらっしゃい、ぽんちゃん
今日は近くの漁港から新鮮なシイラが上がってるよ
それください！
切り身で何切れか買い求めます
アサリもひとつかみ、もらいました
ほくほくほくほく
足早に家に帰ります
材料を整理します
- [ ] にんにく一切れ
- [ ] お酒 コップ半分
- [ ] 水 コップ半分
- [ ] オリーブオイル 大さじ1
- [ ] 魚の切り身 数切れ
- [ ] アサリ
- [ ] 玉ねぎ半分
- [ ] しめじ
- [ ] 赤いパプリカ一個
- [ ] ブロッコリー少し
- [ ] 塩
まずはフライパンを温めて、オリーブオイルでスライスしたニンニクを炒めます
匂いが出てきたら魚の切り身を入れて両面をしゅわっと軽く焼きます
アサリ、玉ねぎ、しめじ、パプリカをまんべんなく入れて、水とお酒入れて蓋をして煮ます
ぐつぐつコトコト
魚に火が通って、ぷりぷりしてきます
スープも美味しそうに白く濁ってきます
おお、材料がよろこんでおる
今じゃ、火を止めろ！
ぽんちゃんのお爺さんの声が飛んできます、、、
塩を振りかけて味を整え、お皿に盛り付けて！
さあ、アツアツのうちに炊き立てご飯といっしょに食べよう！
晴海のご飯と海の幸の匂いがたまりません
いつの間にか、森の仲間が集まってきています
くんくんくんくん
いただきます！！
おしまい
