#472 麺料理作製
夜はちょっと背中のダメージが気になるからワールドクエストの準備と料理をすることになった。
まずは準備、俺はルーン魔術で石の補充と和狐は藁の紙で霊符と式神、護符を作った。
狙うのは…麺料理の定番であるうどん、そしてスパゲッティーだ。
準備するのはパスタマシンと薄力粉、水樹の水、塩、打ち粉。
まずはぬるま湯にした水樹の水に塩を加えて、食塩水を作る。薄力粉に食塩水を加えながらダマが出来ないように素早く丁寧に混ぜる。全体的にしっとりし、黄色になったら、完成。
次は捏ねる作業。まずは生地をまとめる。下から掬い上げ、押し付ける。裏返しては繰り返し、生地を纏める。
生地が纏まったら、まな板に乗せ、体重を加えるように生地を押す。これを30回ぐらい繰り返し、生地が平らになったら三つ折りして、また上から押す。生地が固くなり、表面のひび割れが無くなったら、完成。
後はこれを寝かす。
「結構…大変…ですね」
「…疲れた…イオンやって」
「仕方ないですね…全然やってないじゃないですか！」
ノワなら伸ばすの得意だと思ったが、ダメだったか。しかも小麦粉に食塩水を加えたまま、放置したから大変なことになっている。重労働をノワにさせたのがミスだな。
「…リリー、食べて」
「何言っているの！？ ノワちゃん！？」
「…一生懸命作った」
「う…」
リリーが手に取る。ぐちゃぐちゃの物が手に付いた。
「やっぱり無理だよ～！」
リリーが逃げ出した。
「あはは！ リリーでも食べ物から逃げ出すことがあるんだね！」
「…じゃあ、リビナにあげる」
「とばっちり！？ じゃあの意味もわからないよ！」
賑やかになったものだ。
「タクトお兄ちゃん、出来ました！」
「どうどすか？」
「これでいいんでしょうか？」
「どれどれ。うん、完璧だな。良くできてるぞ。三人とも」
頭を撫でてあげたいが小麦粉の手では出来ないな。
「「「洗えば出来ます！」」」
はぁ…手を洗い、撫でてあげた。
ついでにうどんのつゆを作るとしよう。使うのは水樹の水、鰹節、いわしの煮干し、昆布、さば節、醤油、砂糖、塩だ。
まずはだし作り、水樹の水に昆布を漬ける。色がついてきたら、火で煮詰める。沸騰する前に昆布を取り出す。これで昆布だしの完成。
これにいわしの煮干しを加え、沸騰したら、鰹節、さば節を加えて灰汁を取り除きながら煮詰めると完成。
『いい匂い～』
これに醤油、塩、砂糖で味を整えるとうどんのつゆが完成。
「…にぃ、凄い膨らんだ」
「途中で取り出して捏ねてくれたか？」
「…ん」
「じゃあ、仕上げにかかろうか」
まな板と生地に打ち粉を塗す。くっつき防止だ。
寝かした生地を置き、麺棒で最初は押し付けるように伸ばす。伸びたら、打ち粉をまた振りかけ、麺棒でくるくる巻いて伸ばす。
薄く伸ばしたところで再び生地とまな板に打ち粉をかける。そして生地を屏風たたみにする。ここでそのまま切るかパスタマシンにセットするか選ぶ。
俺は切ることを選択。イオンたちはパスタマシンでうどんの麺を作った。俺の場合は最後に打ち粉を払って完成。
後はこれを茹でて、茹で上がったら、水洗いをすればうどんの麺の完成だ。
後は作ったつゆにうどんの麺を入れて完成！
うどん：レア度8 料理 品質A
効果：満腹度100％回復、二時間俊敏値アップ(極)、二時間魔力自動回復(極)
うどんの麺に三つの食材から作ったつゆが絶妙にマッチしている料理。
みんなで食べる。
『美味しい～』
「つゆが美味しいです」
「このうどんという物もつるつるして美味しいですね」
大変好評なようだ。問題は地味に大変なこと。パスタマシンで作るとしても生地が手作りだからきついんだよな。
次はパスタ麺作り。
材料は強力粉、薄力粉、水樹の水、塩、コカトリスの卵、打ち粉。
最初にコカトリスの卵、塩、水樹の水を混ぜる。
次に強力粉と薄力粉を半々に入れ、先ほど作った混合液を加えてうどんと同じ混ぜる。このとき混合液は全部使わないのがポイント。出来上がった生地に水分が足りなかったら、混合液を加えるためだ
出来上がったら、ラップして少し休ませ、生地を纏めたら、ビニール袋に入れて、踏んで生地を広げる。広げた生地をたたみ、また踏む。これを四回繰り返し、完成したら寝かす。
すると帰って来たリリーが当然の疑問を口にする。
「タクト、なんでこれは足で踏むの？」
「私も疑問に思ってました」
「女性に踏まれた生地のほうが男が喜ぶからじゃない？」
違うぞ。リビナ。
「足で踏むと当然手より力が加わる。結果コシが強い麺が出来るんだよ。コシが強過ぎる麺はうどんには向いてないからちょうどいい手でやるんだよ。もちろん好みがあるからコシが強い麺を作りたかったら、うどんでも踏む場合はある」
『なるほど～』
わかっているのかな？
寝かした生地を取り出し、四等分にして、生地を麺棒で伸ばす。伸ばした生地を二つに折り、パスタマシンにセットする。
すると生地が伸び、麺帯が出来る。この作業で麺の太さが決まる。後は包丁で切り、長さを決める。
最後に麺帯に打ち粉を塗し、パスタマシンのカッターで麺を切る。切られたパスタに乾燥を使い、寝かせると完成。
因みにパスタは小麦粉から作る麺類全般でスパゲッティは太さ約2ミリの麺だ。パスタ麺の太さによって、色々名前が変化する。
さて、オリジナルスパゲッティにチャレンジしよう。材料はスパゲッティ、あさり、ホタテ、エビ、うどんのつゆ、塩、水樹の水だ。
あさり、ホタテ、エビを下処理して、パスタを鍋で塩を加えて茹であげる。
スパゲッティが出来る前にあさり、ホタテ、エビをフライパンで火を通す。
スパゲッティが茹で上がったら、フライパンに入れてうどんのつゆを加えて絡めると完成。
和風ボンゴレビアンコ：レア度8 料理 品質A
効果：満腹度100％、二時間俊敏値(究)、二時間魔力自動回復(極)
あさり、ホタテ、エビを使った魚介スパゲッティ。味つけは和風の出汁を使い、油を使っていないため、あっさりした味のボンゴレビアンコ。
油を使っていないと言うか…使えなかったんだけどね。オリーブオイル無いから。バフはやはり魚介が多いから俊敏値の能力アップが究になっている。
さて、味はどうだ？
「…うん。悪くないか？」
「タクト、リリーも！」
「…リリーは逃げ出したから最後」
「ノワちゃんのせいだよ！？」
はいはい。全員分作るから待ってなさいって…結果は上々。まぁ、素材が良いからな。魚が好きなイオンとリアンはどストライクだったみたい。
和狐も和風が好きなため、中々の手ごえだ。
ただ麺料理の問題点は生地だな。これだけで作る人を雇わないといけないレベルだ。これはルインさんと相談しないとな。
「あぁ～！ 兄ちゃんたち、美味しそうなパスタ食べてる！」
ヤバい、メルたちに見つかった…まぁ、味見して貰おう。
「う～ん！ パスタだ！」
「うどんのつゆを使ったんだね～。うん、美味しいよ」
「…うどんも完璧」
『おかわり！』
ねーよ！生地作り舐めんな！
「パスタマシンに小麦粉と水を加えて完成じゃないのね…」
「運営に要望出してみる？」
「…多分作ろうと思えば、作れるんじゃないですか？ 恐ろしい麺が完成するだけで」
俺の予想では茹であげることすら出来ない最早麺とは呼べないものが完成するに一票だな。
「そういう解答が来るでしょうね…まぁ、労働も雇えるから生地作りは私も考えるわね」
今日はこれでログアウトしようとするとリリーが来る。
「タクト、サーロインステーキは？」
あ、忘れてた。
「ご飯、食べたのに食べるのか？」
「サーロインステーキは別腹だよ！」
というわけで焼きました。敢えて最初の頃と同じ塩のみだ。
「お、美味しい～…」
リリーが号泣した。念願のサーロインステーキだもんな。
「きゅ！」
しかしリリーがフォークを刺す頃にはサーロインステーキが無くなった。
「あ、あれ？」
リリーが探すがない。当然だ。一瞬でジークが奪い、すかさず机の下に隠れたからな。さてと、ログアウトするか。
「タクト～！ 待って！ リリーの！ リリーのサーロインステーキが無くなっちゃったんだよ！」
「それは食べたら、減るだろう」
「そうだけど、違うの！ タクトも見てたよね！」
「いや、美味しそうに食べるリリーの顔を見ていたからわからないな」
俺がそういうと急に照れるリリー。その隙にこっそりジークが机の下から出てきた。それを察知したリリーが振り返る。
「…」
「…ゲフ」
「ジーク！ 絶対リリーのサーロインステーキを食べたでしょ！」
「きゅ～」
ジークが逃げ出し、リリーが追いかけていった。すると机からノワまで出てきた。
「…ぺろ。美味」
ジークに盗ませたのはノワか。
「待て～！ リリーが！ リリーが！ すっごく楽しみにしていたんだから！」
まぁ、気持ちはわかるがリリーにはサーロインステーキを超える肉があることを教えるとその場はなんとか収まった。
やれやれだ。明日は大変になるだろうからゆっくり寝よう。ログアウトしようとするが部屋がノックされる。開けるとパジャマ姿の恋火がいた。
「え…えと。嵐が怖いので、一緒に寝ていいですか？ タクトお兄ちゃん」
ぐは…そう来たか。しかし俺も黙っているわけにはいかないな。
「いいぞ。みんなも嵐が怖かったら、入っていいぞ」
『ッ！？』
恋火に便乗しようとしたリリーたちが止まる。こういうのを怖いと言えるのは中々いない。特にお姉ちゃんやリビナのようなタイプは言えないだろう。
悔しそうな顔をするリリーたちに救いの手を出す。
「ほら、一緒に寝たいんだろう？ これに懲りたら、恋火を使うようなことはやめろよ？」
リリーたちの元気な返事を後にして、ログアウトした。
名前 タクト 寵愛の召喚師Lv6
生命力 130
魔力 295
筋力 120
防御力 70
俊敏性 90
器用値 190
スキル
格闘Lv34 蹴り技Lv31 杖Lv38 片手剣Lv40 槍Lv30
刀Lv33 投擲Lv18 詠唱破棄Lv24 魔力操作Lv11 魔力切断Lv9
召喚魔術Lv40 封印魔術Lv35 ルーン魔術Lv13→Lv15 騎手Lv39 錬金Lv25
採掘Lv35 伐採Lv36 解体Lv49 鑑定Lv41 識別Lv46
疾魔法Lv13 炎魔法Lv7 地魔法Lv9 海魔法Lv11 暗黒魔法Lv9
神聖魔法Lv16 雷魔法Lv41 爆魔法Lv44 木魔法Lv31 氷魔法Lv35
時空魔法Lv50 獣魔魔法Lv6 遅延魔法Lv14 連続詠唱Lv29 水中行動Lv23
縮地Lv18 読書Lv16 料理Lv43→Lv44 釣りLv20 シンクロLv28
エンゲージLv8 連携Lv17
名前 イオン ドラゴニュート・スワローLv3
生命力 135
魔力 216
筋力 142
防御力 92
俊敏性 268
器用値 182
スキル
二刀流Lv45 槍Lv7 投擲操作Lv27 飛翔Lv29 超感覚Lv24
魔力操作Lv10 魔力切断Lv16 高速遊泳Lv31 竜眼Lv20 水分身Lv10
氷刃Lv33 蒼雷Lv22 多連撃Lv28 水魔法Lv24 時空魔法Lv20
水流操作Lv4 蒼海波動Lv15 水圧結界Lv10 雹Lv12 星氷装甲Lv12
氷牢Lv4 逆鱗Lv1 竜技Lv20 竜化Lv9 竜魔法Lv6
起死回生Lv3 ドラゴンブレスLv6 星海竜の加護Lv18 料理Lv24→Lv25
名前 セチア ホーリーエルフLv3
生命力 140
魔力 288
筋力 122
防御力 93
俊敏性 116
器用値 266
スキル
杖Lv22 魔法弓Lv38 鷹の目Lv30 射撃Lv29 木工Lv27
採取Lv37 調薬Lv20 刻印Lv13 宝石魔術Lv6 宝石細工Lv6
封印魔術Lv10 連続詠唱Lv17 同時詠唱Lv17 魔力操作Lv12 風魔法Lv18
火魔法Lv27 水魔法Lv28 土魔法Lv22 闇魔法Lv15 神聖魔法Lv10
雷魔法Lv19 爆魔法Lv21 木魔法Lv25 氷魔法Lv19 樹魔法Lv24
罠設置Lv5 森林操作Lv7 ホーリーエルフの知識Lv27 精霊召喚Lv9
精霊結界Lv8 精霊魔法Lv2 列石結界Lv4 使役Lv10 料理Lv22→Lv23
名前 恋火 ハーミットビーストLv3
生命力 155
魔力 200
筋力 222
防御力 100
俊敏性 258
器用値 152
刀Lv33 二刀流Lv18 鎌鼬Lv15 炎魔法Lv12 時空魔法Lv9
黒炎Lv21 聖火Lv29 火炎操作Lv4 天耳通Lv31 他心通Lv10
危険予知Lv33 気配遮断Lv3 魔力切断Lv14 物理切断Lv11
霊力Lv14 仙気Lv13 仙術Lv11 幻影Lv8 神道魔術Lv11
見切りLv17 縮地Lv24 神足通Lv15 妖術Lv5 血醒Lv9
料理Lv24→Lv25 ハーミットブレスLv7 狐技Lv9 神降ろしLv2 獣化Lv5
名前 ノワ ドラゴニュート・ディペンデンスLv3
生命力 142
魔力 256
筋力 122
防御力 97
俊敏性 140
器用値 210
スキル
影操作Lv21 飛翔Lv20 呪滅擊Lv17 影探知Lv20 影移動Lv12
影針Lv8 影潜伏Lv27 影呪縛Lv22 影召喚Lv14 気配遮断Lv17
擬態Lv9 暗視Lv27 魔眼Lv15 冥波動Lv12 暗黒魔法Lv2
超再生Lv3 黒炎Lv4 集束Lv3 邪気Lv8 蘇生Lv3
黒霧Lv16 霊化Lv5 身代わりLv6 超感覚Lv11 逆鱗Lv1
竜技Lv10 ドラゴンブレスLv10 竜魔法Lv6 竜化Lv7 料理Lv6→Lv8
邪竜の加護Lv15
名前 リアン ネーレーイスLv1
生命力 140
魔力 260
筋力 130
防御力 100
俊敏性 225
器用値 200
スキル
槍Lv27 杖Lv1 聖歌Lv30 呪歌Lv10 舞踊Lv6
高速遊泳Lv26 連続詠唱Lv1 詠唱破棄Lv1 同時詠唱Lv1 水圧弾Lv14
疾魔法Lv10 水魔法Lv14 神聖魔法Lv10 雷魔法Lv10 連携Lv3
騎乗Lv3 未来予知Lv3 多連撃Lv12 潜水Lv14 誘惑Lv10
音響探知Lv15 洪水Lv4 水流操作Lv4 海波動Lv9 津波Lv5
擬似女神化Lv1 料理Lv6→Lv8 人化Lv30 人魚の加護Lv3
名前 和狐 ハーミットビーストLv3
生命力 164
魔力 268
筋力 131
防御力 106
俊敏性 212
器用値 212
スキル
扇Lv14 神楽Lv14 投擲操作Lv10 黒炎Lv19 聖火Lv21
火炎操作Lv5 天耳通Lv21 他心通Lv8 神足通Lv9 危険察知Lv22
封印魔術Lv17 幻影Lv14 炎魔法Lv8 神聖魔法Lv11 神道魔術Lv30
妖術Lv12 霊符Lv3→Lv5 式神Lv1→Lv3 護符Lv4→Lv6 仙気Lv9
仙術Lv6 飯綱Lv8 裁縫Lv25 革細工Lv15 料理Lv25→Lv26
血醒Lv7 ハーミットブレスLv9 狐技Lv11 神降ろしLv2 獣化Lv6
