次はこのうなぎ
この前スーパーのうなぎもちゃんと美味しいというのを知って、こっち系のうなぎにも期待してみる私。
ドンキに売ってた真空パックのうなぎ。冷凍ではなく、冷蔵で売ってました。税抜699円。もちろん中国産。この値段で国産だったらヤバスだもんね。
ちなみに今年見たいちばん安いうなぎは2尾で980円でした。あれも美味しそうだったけど、かなり遠い県外だったのでやめてもた。
デュラハン状態ですね。
電子レンジに入らないので切ってチビにします。
なぜかこの先の写真はありませんが、ラップ取って食べました。
さて、味の感想は⋯⋯
無味!
です!
なぜ!
ですか!!!!!!!!!!!!!
まぁ無味は言い過ぎですけど、鮎とか鰻の川魚っぽいあの風味がありません。もしかしてあれってみんなが言ってる「臭み」だったりする? 私あの匂いでご飯進んでるんだけど。
タレかけてバーナーで炙って食べる。
タレかけてバーナーで炙った味が追加された。相変わらず薄い⋯⋯
味の薄いうなぎ初めて食べたんですけど、これってどっちなんですか???
前にクセのない鶏肉を開発したって言われて食べたらめっっっっちゃ鶏の味薄くて、本人の前で良くないこと言っちゃったことがあるんですけど、これもそのパターン? 臭みを排除した結果味が薄くなるという。
あ、柔らかさは良きでした。皮がゴムのうなぎなんて今どき無いわな!




