795/817
安すぎ豚ハツ
豚ハツ安〜〜〜〜〜〜〜〜い!
このお店はいつもこのくらいのお値段なのです。素晴らしいですね。鶏も豚も牛も、みんな心臓は上位の美味さですからね。肉よりうまし!
前に見せた鶏ムネそっくりな豚ガツあったじゃないですか。ヌメヌメしてないめっちゃ綺麗なやつ。
先日あれを茹でて、ガツ刺し的なものにしたんですよ。わさび醤油で食べたんですけど、これがまぁ美味いの!
てことで、同じ臓器である心臓にも刺身になってもらいました。ハツ刺しってやつ? あるの? あるやつ?
半分以上焼きで食べてしまったので刺身は少しです。脂が多いところは焼きにしたのです。
が!
刺身のほうが美味しい!(´;ω;`)
脂が特に美味い! 焼きにした部分こそ刺身で輝く部分だったんだ!




