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襲いかかる焼きそば

  挿絵(By みてみん)


 躍動感のある焼きそば。


 この焼きそばはこの世で1番しょぼい焼きそばです。主役がいませんからね。


 私の中で、焼きそばの主役は豚バラ肉です。豚バラから出た脂で野菜を炒めて、麺を焼いて、ソースと魚粉で味をつける⋯⋯(*´﹃`*)腹減った⋯⋯


 でもこの時は豚バラどころか、肉すらなかったので、ソースたっぷりにする気にもなりませんでした。薄味ソース焼きそばです。


 唯一の救いは小松菜があったことですね。小松菜は料理のレベルを2段階上げてくれますからね。

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― 新着の感想 ―
[一言] 素焼きそば(麺とソースだけ)にさみしさを覚えた学生時代がありました…具を用意するのがめんどくさくて…(冷蔵庫にはあったんです 冷やし中華と焼きそばは具がないとなんともものがなしいですね 小松…
[一言]  こまつな——細かいツナの略だと思ってました。野菜なんだ?
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