おいしく鶏肉を食べようにょ!(*Φ∀Φ)
鶏ももを3日くらい乾かしたもの。冷凍の親鶏を買ってきて解凍して、いつもそのままラップもせず放置しているのですが、乾けば乾くほど美味しい気がしていたので、若鶏のもも肉でもやってみました。
裏はそんなに乾いてない。これ以上置いておくのは怖いので焼いて食べます。
油ひかずに焼きます。ワクワク。
焼いてる間にうんちする。
ぷりぷりぷり⋯⋯
しいたけの匂いがする。最後にしいたけ食べたのいつだっけ⋯⋯1週間くらい前かな。じゃあこの匂いなに?
お尻を拭くふりをして、肛門に盗聴器を仕込みます。私を監視している存在を混乱させるのです。
冗談です。私は誰にも監視されていません。監視している側ですからね。見てますよ、皆さんのこと。見てる。見てる。見てる。
オッヒョ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
これよこれ! 乾いたペラッペラの鶏皮! 異様に薄い鶏皮のもも肉、あるじゃん! それになる!
⋯⋯良いことなのか?
切って皿に盛ります。皮はふにゃふにゃです。パリパリは求めてませんので!(以前「【激怒】なんでもカリカリにするんじゃねぇ!」というエッセイを書いたぐらいには、鶏皮をカリカリやパリパリにすることに反対しています)。
炙って火の匂いをつける。
ウマシ!(・∀・)
炙ってないほうもムシャムシャ。
ウマシ!(・∀・)
でも、炙ったほうがウマシ!!!
残り全部炙るっちゃ!!!
ウマ〜(^q^)
こんな深夜に飯テロしてごめんねぇ(^q^)
今すぐ食べたい人はどうにかして乾かして作ってみてくださいにゃ!(^q^)ドラム式で乾燥させるとかね! ドライヤーかけるとかね! 扇風機の前に吊るすとかね! 24時間やってる電気屋に食品乾燥機買いに行くとかね!
まぁ外出るなら横綱ラーメンとか食べたほうがいいけどね。夜中のラーメン、背徳感でうまさ倍増やね⋯⋯(*´﹃`*)




