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チャーシュー

  挿絵(By みてみん)


 美味しそうなおつまみですね。皿の白飛びがすごいです。


 豚肩ロースで作ったチャーシュー的なやつですね。


 美味しそうなおつまみで200文字も書けるか!?!?!?!?!?!?!?


 書けない。


 チャーシューって美味しいですよね。でも、ラーメン屋さんのチャーシューってたまにハズレありません?


 薬っぽい味がするお店。アレなんなんでしょうね。味見とかしないのかな。それともあの味で良いと思ってるのかな。


 なんか薬品が入ってるのかとも思ったんですけど、普通の材料でやっても薬味になることあるんですよね。過去に1回出現しました。ハイチュウ入れた時だったと思います。


 とにかく!


 不味いチャーシューはチャーシューにあらず!!!

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― 新着の感想 ―
[良い点]  美味しそうですね♪  口の中で蕩けるようなチャーシューを作りたいのですが、いつも肉が固くなってしまうのですよね……。水で煮ると柔らかくなるとレシピ本には書いてあるのですが、柔らかくはなる…
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