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パンに何挟むのが最強か?

酒場での話題ネタってのには色々ありますが、先日は何処をどうしたのか「サンドイッチに挟む具材で新境地は何だ」というのがありました。


友「トマト卵炒めにラー油と辛子マヨネーズをかけたやつ。」

私「ほぉ。」

友「そこにカイワレ振り撒いて、ハムを乗っけてパンに挟んで食うってのどうだ。」

私「ほぉぉ。」

友「こだわりはトマト卵炒めだ。」

私「ほぉ。」

友「単に塩コショウのみでなく、コンソメを一振りする。これ、キモ。」

私「ほぉぇ!」

聞いているだけで(それは美味いに違いないかも)と思えてきた。


・・・


友「ありそうで、なさそうなタイプを一つ。」

私「ほぉ。」

友「パンに焼きそば、千切りキャベツ、マヨネーズ、ハムカツ、ソース、パン。食う。」

私「なんか、普通にありそうだな。」

友「しかし、ここまでやるのはない。」

私「ほぉ。」

友「炭水化物オン炭水化物オン炭水化物。炭水化物には炭水化物が良く似合う。」

カロリー、オォーーンッ!みたいな。食って出動せよみたいな。


・・・


サバもいいらしい。

サバを塩コショウで焼いて、そこにスライス玉ねぎとスライストマトを乗せる、レモン搾って、黒コショウをプラス。厚めのパンに挟んでGo!

(たしかに!イケそうだ。)


・・・


カツオのたたきだという説もある。

こんがり焼いたバケットの上にワサビを混ぜ込んだマヨネーズを塗り塗りる。そこにたたきカツオを乗せて、生醤油をアクセントにぴぴっ、そこにオリーブオイル&バルサミコ酢でからめた水菜をオンッ!

「いいから食ってみ。」

美味そげ。(想像中)じゅる


・・・


肉である。

魚もいいが肉だ、やっぱ肉だと言う説。

そこでチキン…鶏肉のささみをほぐしてレンジでチン(湯通しでも何でもいいんだがともかく火を通す)。それをマヨネーズと柚子胡椒で合える。パンに大葉を敷いて、その上に乗っけて挟んで食うべし。

柚子胡椒、ヤラレた。 

スパイスの効かせ方ナイスっ。


・・・




今まで自分の中での最強は、「シーチキン&さいの目キュウリ&マヨネーズ&黒コショウ」をトーストしたやつだった。それで充分だった。

しかし、こたびの一件、かなり勉強になった。


…ハラヘッタ。

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