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ニンジン・タマネギに比べて焼き芋お前は……

皮を剥いたニンジン

食べる所はどこかしら？

そもそも皮とはどこまでだったかしらね

皮を剥いたタマネギ

本当に剥いたのかしら？

皮だらけのハッシュドビーフでしてよ

野菜の下処理はめんどくさいわね

剥きすぎたり最後まで剥いてなかったり

その点焼き芋はいいわ

皮ごと食べられるんですもの

ねぇ、奥さん

　最高の食材でハッシュドビーフを作った時に、タマネギの皮が散見されて、親子揃って微妙な顔になった。

　味は美味しいけれど、気分的に『あさりに砂が入っていた気分』だ。ニンジンはピーラーがなくて、ぶつ切りにしたものを分厚い桂剥きにした。

　食べる所が本当に少なくて、火の通りが速くなった。そこしかいいところが無い。

　そんな私でも絶対に美味しく作れるものが有る。それは焼き芋だ。長くて分厚すぎない芋を選ぶのがコツだ。

　芋を洗ってキッチンペーパーで入念に拭いて、トースターで30分焼くだけで出来る。私でも出来る！

　マーガリンをたっぷり塗って食べるのにハマっている。もちろん皮ごと食べる。美味しい。

　様々な種類の芋があって、スーパーに行くのが楽しくなる。ちなみに、トロトロの焼き芋は嫌いである。ホクホク感が残ってないと食べた気がしない。

　トロトロの焼き芋はデザート。ホクホクの焼き芋は一品（一食として食べられる）だ。