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餃子が泣いている
冷凍餃子を焼くのが苦手だ。フライパンの南北の焼け目が違うのだ。フライパンに当たる火の強さが違うから起こる現象。
普通に焼くと、南は薄い羽根。北はフライパンにこびりつくほど焦げ付き羽根になる。
最近知ったことがある。こびりついた餃子の剥がし方だ。水で濡らした布巾をフライパンの下に敷けばいい。それだけ。
綺麗に剝がれた。若干力が必要だが。コテが有ると心強い。
出来上がった餃子は酢コショウで食べるのがいい……と語ったところで、笑える人は限られてくるかもしれない。
詩にするか。
円形に焼いた餃子を
束縛するフライパン
布巾警察に逮捕され
「頭を冷やしなさい」と
コテンパに言われてジュウウ……と泣く
ちなみに、餃子は酢コショウで食べることをお勧めする。美味しいからね。
