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青椒肉絲のピーマン、デカくてスマン

　今日は青椒肉絲を調理した。市販のタレを使ったけど美味しく出来た。しかし、米が炊ける前に調理が終わったから私は先に青椒肉絲だけを食べ、親の分はラップをしておいた。

　最近知った話だ。炒め物の最初は野菜や肉に塩コショウを振らないのか。油通しも教えてもらい、野菜が艷やかなので調理していて心地よかった。

　下ごしらえが、私のやった大きな功績なのだが……親からすると「ピーマンがデカい」とのこと。そこから来るエグみや硬さが不満だったみたいだ。

　全部食べてくれたが？

　細切りなんて芸当、料理初心者に求めてはいけない。糸のように細い野菜？　無理に決まってんだろ！　あとパプリカ入れ忘れた！　ちくしょー！

　くそくそ！　詩にしてやる！

丹精こめてつくった青椒肉絲

ピーマンデカくてスマン

愛情の分だけ厚切りにしたんだ

……え、苦い？

ピーマンはそういうもんだ

恋愛もそういうもんだ

アンタ、いい年した大人だろ？

飲み込みは速いほうが良いぜ

ほらほら、もっと食べて

米と一緒に！

ふふん

残さず食べてくれてありがとう

またつくるからな

その時はピーマンもタケノコも

もっと細く切ってやらぁ！

　ホントだからね！