第11話 お弁当を作ろう
その日は、朝早くからラウル様が鉱山の視察に出かけた。
ラウル様を見送った私は、ふと思いついて厨房に向かう。
「レノアさん、リリ、いる？」
「はい、こちらに。エルシー様」
「どうなさったんですか？」
「実は……ラウル様にお弁当を作って、持って行って差し上げたいと思うの。この領地を支える鉱山のことも、一度この目で見ておきたいから」
「まあ、それは素敵なお考えですね。ラウル様もきっとお喜びになりますわ」
「私も賛成です！ エルシー様、早速作りましょう！」
「ありがとう、二人とも」
私はレノアさんとリリに手伝ってもらいながらお弁当を作る。
ラウル様はブルーフォレスト領の領主で、領民たちから慕われる素晴らしい方だ。
そんな素晴らしい旦那様のお役に立ちたい。その一心でお弁当を作る。
「エルシー様、何を作るのですか？」
「そうね……」
メニューを考える。ラウル様は鉱山の視察に向かった。
労働をするわけじゃないけど、場所が場所だし疲れそうよね。
お腹にたまるものがいいかしら。
「よし、決めたわ！」
お芋を薄切りにして、熱湯でゆでる。
その間に玉ねぎを刻んで、油をひいたフライパンでひき肉と一緒に炒める。
「次は……」
卵四個を溶きほぐして、塩とコショウで味付けをする。
フライパンにお芋を投入してさっと炒めてから、卵を流し入れて、蓋をして焼く。
五分ほど時間が経ったら、卵をひっくり返してもう一度焼く。
「さあ、これでボリュームたっぷりポテトオムレツの完成よ」
これだけでは足りないだろうから、キノコと野菜のマリネと、フライドポテトと、焼き立てパンも用意する。
これだけあれば、きっと十分よね。
「素晴らしい出来映えです、エルシー様」
「早速ラウル様にお届けしましょう！ きっと喜ばれますよ」
「ええ」
私は作ったお弁当をバスケットに詰めて、馬車に乗り込む。
お天気は快晴で、絶好の視察日和だ。少し肌寒いけど、運動すれば温まるだろう。
私は御者の人にお願いして、ラウル様が向かった鉱山地区に出発した。
