12/102

2015年12月7日　うなぎ高瀬①　高瀬ヘルシーサラダ

今回は続き物です。

なるべくこれからは値段も書いていこうと思います。

よろしくお願いします

インテンの美味いもん食い道楽

2015年12月7日

うなぎ高瀬①　高瀬ヘルシーサラダ

　今日はうなぎの高瀬という店に家族で行ってきた。

　私の家では、うなぎと言ったら、この高瀬なのであるが、やはり贅沢であるので、たまにしかいかない。

　しかし、行けば必ず満足できる。

　値段も都心などから比べればリーズナブルだし、とてもおすすめである。

　この店はうなぎはもちろん国産なうえ注文を受けてからさばくし、お米(新潟コシヒカリ)と水(アルカリイオン水)にもこだわり、そしてなんと備長炭を使って焼いている。

　ここまでこだわっているのは、なかなかないと思う。

　さて、そんな我が家では、毎回平日に予約して行くのだが、メニューが決まっている。

　高瀬ヘルシーサラダ、骨の唐揚げ、肝焼き、鰻重松である。

　これに余裕があればデザートを頼む。

　ここはデザートもとても美味しいので、是非とも試してほしい。

　さて、まずはヘルシーサラダだ。

　これは値段が108円と、とても安い。

　量はそこまでではないのだが、白キクラゲがたくさん使われており、食感が楽しいサラダだ。

　大抵最初に来るので、コース料理の前菜みたいで、とても軽く楽しめる。

　是非とも食べてみてほしい。