ケチャップはトマトだけじゃなかった
かるーく読んでください。
「はあ！？ クランベリーのケチャップ！？」
ある日、バーゲンブックコーナーで買った料理本を見ていたら、“クランベリーのケチャップ”なるものの作り方が。
“ケチャップ=トマト”のイメージしかない私、果物のケチャップなんてものを信じられない気持ちでいましたが、気になってネットで調べたところ、フィリピンにはバナナケチャップなんてものがあるようで。まあ、色は赤でしたが。
さらに深掘りすると、インドネシアでは“ケチャップ”はソース全般を差すとのこと。
ケチャップって英語じゃなかったことにも衝撃を受けました。
ちなみに、私はバナナ嫌いです。
楽しんでいただけたら何よりです。
