ふわふわフレンチトースト
卵一個に砂糖三杯牛乳多めに入れて
カスタード色になるまで
かき混ぜましょかき混ぜましょ
今フレンチトーストを作ってるの
すやすや眠るあなたを驚かせるために
四つ切にした食パンにたっぷり液を浸して
その間にフライパンへ
マーガリンをたっぷり乗せて
ガスコンロを捻る
火加減は中火が良いのよ鉄則ね
マーガリンが溶けだしたら
ひたひたの食パンをフライパンへ
焼きすぎには気を付けて
カニがプクプク泡を吹くくらいがちょうどいいの
片面一分ずつ丁寧にコテでひっくり返して
出来あがり!
上手にできた方をあなたにあげるわ
眠気眼でよろよろリビングに来て
真っ先に「良い匂い」って反応してくれた
久しぶりの手作りスイーツ
あなたは子どものように目を輝かせた
それ見て私今凄く幸せ
「いただきます」
そこから広がる会話はのんびりとした時間を作る
居心地がいい空間
気分次第の甘さが口いっぱいに香る
じゅわじゅわプリンみたいな食感
甘いマーガリンの匂い
コーヒーがよく合うね
そんな話をしながら
期限の切れたパンも工夫次第で
笑顔を生み出す魔法のアイテムになる
お腹も心も満たされて
私少しでもあなたに
生きていて良かったと思えさせたかしら?
こんな事しか出来ないけれど
久しぶりにあなたの目じりのしわが見れて
それが間違いじゃないと思える
ふわふわフレンチトースト
それは気分次第の甘さとしみしみの満ちた
幸せな空間
またつくるからね
だから長生きしてよ!




