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お兄ちゃんの家にみんなで押し掛けてお肉の加工品を作る勉強会をした。
まず、お兄ちゃんの仕事を従兄弟達にも手伝ってもらってオークを解体してもらう。子供の頃の家のように解体用の小屋があるので男性はそこでお兄ちゃんのマジックバックからオークを解体していく。
解体用の小屋の隣の物置きを空にして(鞄に詰めるだけ)掃除をして(魔法で埃を外に出して魔法で洗浄)作業場に変身させた。手洗い用の水の確保の為に子供達が井戸に水を汲みに行く。
お店から持って来た作業台を出して調味料を配合した液の入った小さめの樽を出して肉を漬けるパットのような物を出す。カイトに部位で分けたお肉を出してもらう。加工を手伝ってもらう女性と子供達に説明をする。
簡単に説明するとお兄ちゃん達が解体した部位ごとにした肉を今回はカイトが加工し易い大きさに分ける。分けたお肉を私が樽からパットのような入れ物に調味料を配合した液体を注ぎそこにお肉を漬けるとふたをして砂時計で時間を計る。先に液に漬けて来た物を見せて一定時間が経った物をトングで摘んでお肉を取り出して一枚づつにして乾かす。
みんなには時短の為今回は生活魔法で乾燥して見せる。今、乾燥した物と昨夜に用意した見本を出して見た目や匂い味とお肉の硬さを確認してもらい部位が変わると多少味や硬さが変わる事を説明する。お肉や液体にゴミが入らないように気をつけてもらうようにとお肉を触った手で目や口を触ると病気になるから絶対に気をつけるようにお願いした。
お肉は部位ごとに加工して混ぜないようにお願いする。部位ごとで調味料も値段も変えると説明しておく。
同じように加工したホーンラビットも出して違いを確認してもらう。みんなホーンラビットはシチューなどの煮込み料理の方が美味しいと言う意見になって加工してもらう事になった。お兄ちゃんが解体したお肉を持って作業場に持って来た。カイトに渡して
「俺の担当はわかった。体を洗って村長さんの所に行ってくるから後は頼んだ。貸家の材木の件も話をしておく。資材置き場に今回の間伐材は全部出したから乾いたら従兄弟達に持って行くように言った。じゃあ行って来る。」とお兄ちゃんは出て行きました。私はカイトに頼んだ。
「カイト、討伐証明を全部従兄弟達に換金して来てもらうように頼んで来て。私達の討伐証明のも今回の依頼料で渡すことで交渉しておいて。換金分が多い分で解体小屋を大工さんに至急で作ってもらうように言っておいてね。」
「それでも多い分は少しこっちに現金で受け取るか何か依頼を出しておいたらいいよ。」と言われて私はちょっと考えて
「ツヴァイに行っても野営地の件は村長さんと相談が終わるまで内緒にしてもらってね。依頼はこのお肉の加工品も売って来てもらおうかなぁ。道具屋さん
なら取引できると思うから後で手紙を書いておくね。」とカイトに伝えた。
カイトは従兄弟達に交渉に行った。カイトのお姉ちゃんがお肉を切ってレナとアリーが子供達と液に漬けて5個ぐらいづつで時間を計る。私は自分が先に液に漬けて来た物をトングで摘んで一枚づつにして干していく。液体が入ったパットをレナに渡してこれに液が足してお肉を入れる方に使うように伝える。私の持って来たお肉を魔法で乾燥させて袋にしまう。部位ごとに違う袋を用意してあるのでそれを乾燥後にできるように設置しておく。私が持ち込みの分は全部しまってから兄ちゃん達が解体したお肉を干してゴミや虫が入らないように作った薄い布の覆いを枠に被せてからカイトのお姉ちゃんと仕事を交代して全体を見てもらうように頼んでおく。ある程度時間が経ったらレナにお肉のカットを頼んでみんなで交代するようにして作業を進めた。
カイトが従兄弟達が解体したお肉を運んで来たのでお肉のカットをお願いしてレナは子供達とお肉を干す作業をしてお肉を調合液に漬けるのはカイトのお姉ちゃんがしている。アリーは魔法で乾燥させている。見学に来てたお姉ちゃんが乾燥したお肉を試食用の小袋に入れている。販売用の袋よりも4分の1ぐらいの小袋でお姉ちゃんが縫って作って来てくれた。
これを村の人と商業ギルドに持って行き試作品として配って売り込むようだ。
「お姉ちゃん販売用の袋と別に大きな袋を持って来たからそっちにも詰めてもらってもいい。これは袋がある人用の測り売り用のだからそれにも持って行って欲しい。」と頼んだ。お姉ちゃんの店でオーク肉の解体済みを買取してくれる事になった。ネクスト村がオーク肉の加工品で有名になるといいなぁ。
