『ゆるめし日和』 ――ちゃんとしなくていい夜 も、ちゃんと美味しい

毎日をなんとか生きている中年サラリーマン・秋山誠（あきやま まこと）。
仕事に追われ、誰かと話す時間もない。
けれど、夜だけはひとり台所に立ち、
冷蔵庫の中身で“ゆるく”ご飯を作るのが彼の日課だった。

焦げたフライパン、冷えた味噌汁、少し寂しい食卓。
それでも、湯気の向こうに浮かぶのは、
亡き妻との記憶や、かつての笑顔。

そんな“ひとり飯”の時間が、
少しずつ彼の明日を優しくしていく——。


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登場人物

秋山誠（52歳）
　しがない営業職。仕事も人間関係もそこそこにこなすが、
　心の奥にはぽっかりと穴がある。
　料理は独学。モットーは「冷蔵庫にあるもので何とかする」。

香奈（かな）
　誠の亡き妻。
　回想や“心の声”のような形で時々登場する。
　「そんな日もあるよ」と、彼の“ゆる飯”を優しく見守る。

佐久間（職場の同僚・35歳）
　やたら元気な後輩。誠の弁当を見て「それうまそうっすね！」と絡んでくる。
　実は、誠の“ゆる飯”をきっかけに料理を始める。