金箔でアレルギー？
ユナ：よん国が、食品用金箔に銅が規定以上入っているものがある、ということで輸入検査を強化するみたいね。
アン：金箔って、金を延ばしたものだよね？どこに銅が入る余地があるのだろう？
スイ：そもそも金箔を作るための金に、幾つかのグレードがあるみたい。
アン：純金ではなく合金から作っているってこと？
ユナ：食用金箔は、金銀銅の合金から作られる場合もあるけど、銅を含まない安心な食用金箔として売っている場合もあるみたい。
スイ：ちょっと調べてみるね。
（ネットで検索する）
スイ：報道ベースだけど、どうやら、いち国とよん国で、食用金箔に含まれても許容される銅の含有率に違いがあるみたいね。
アン：そうなんだ。銅って、食べてはいけないものなの？
ユナ：金属アレルギーの人はダメみたいね。でも、ミネラル成分でもあって、不足すると体調に影響を及ぼすみたい。
アン：そうなんだ。金箔を使っている食品で、銅が含まれているかどうか知る手立てはあるのかな？
ユナ：表示義務がないみたいだから、金箔入り食品の既製品については難しいんじゃないかなぁ。手作りするときに、材料として準備する金箔の成分を確認して、それでも書いてあるかどうかは微妙かもね。
スイ：ウェブサイトを見たところ、食用金箔の製造会社では、銅を使っていないと強調している場合もあるよね。
ユナ：これから、よん国の規制が強化されることに伴って、そういう表示は増えてくるかもね。
アン：食用金箔って、金箔の状態で輸出しているものなの？
ユナ：金箔の状態で交易するものが無いとは言いきれないけど、どうやら食品の状態で交易するものがあるみたいね。
アン：へえ。どんなものだろう？
スイ：調べてみようか。
（再びネットで検索する）
スイ：酒類やジャム類などらしいよ。
アン：酒類はお正月用にありそうね。ジャム類はちょっとイメージが湧かないけど、そういうものがあるのね。
ユナ：いち国内だと、ケーキやチョコレートに使われているケースがあるようね。
スイ：金箔入り梅酒なんてものもあるみたいよ。
アン：なんか酸化しそうね。金だけの金箔だったら大丈夫かもしれないけど、銅が含まれていたら心配。
スイ：そういえば、さん国ではそもそも金箔入りは禁止されているみたい。
アン：さん国は偽物の多い国だからね。いち国産と偽って、変な合金の食べ物を売ってアレルギーの人を増やすおそれがあるんじゃない？
ユナ：区別がつかないから一律に禁止してしまう、というのも一つの解決策ではあるのだろうね。
