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いち国の女子大生達と女子留学生達の対話集  作者: 星埜梓


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フルーツ

アンさんがコモンルームで、朝食のフルーツとヨーグルトを食べているところに、ユナさんがやって来ました。



ユナ:あ、朝からフルーツ食べてる。太るよ?


アン:なんで?朝の果物は金って言うんじゃないの?


ユナ:いち国産の果物は、かなり甘い品種が多いのよ。朝ごはんの代わりに食べると、量によっては太るよ?


アン:量によって太るのは、何でもそうじゃない。


ユナ:まあ、そう言ってしまえばそうなんだけどね。でも、朝フルーツはそんなに良くない。


アン:文献の多そうな、に国語で調べてみよう。


ユナ:じゃあ、私はいち国語で調べてみる。


(しばらく検索する2人)


アン:ほら、フルーツは体重を減らすのに良いから食べようって書いてあるよ。


ユナ:朝フルーツは血糖値を急上昇させるってあるよ?


アン:なんで?同じことを調べているのに、かなりニュアンスが違うね。


ユナ:いち国産のフルーツは、他の国のものよりも甘いからなんじゃない?いち国だけフルーツの糖度が違うから、健康情報もガラパゴス化しているのかもね。


アン:そんなぁ。だったら、輸入しているフルーツなら大丈夫かなぁ。キウイとかオレンジとか。


ユナ:キウイはビタミンCも多そうだけど、オレンジは甘いかもね。フルーツの場合、食味としては甘いとか酸っぱいとかだけど、甘いの反対語が酸っぱいという訳ではないから、甘くて酸っぱいというか、酸っぱさに隠れているけど実は結構甘い、ということにも目を向けなければいけないかもね。


アン:そうなのね。それにしても、に国語圏の人達は、甘くないフルーツしか食べないのかなぁ。


ユナ:うーん。市場のこだわり具合というか、栽培品種の違いは大きいでしょうね。それに、そもそも論として、に国の人は、朝ご飯にしてもデザートにしても、フルーツよりも体に悪い、甘ったるい物を食べているだろうから、せめてフルーツにしておきなさい、ってことなのかもね。あまり厳しいことを言っていると、専門家の意見をウェブサイトに載せているような医療機関も流行らないだろうし。


アン:それか!確かに、シュガーコーンフレークやグラノーラを食べるみたいだもんね。前に、ここでフルーツグラノーラ食べてたら、朝から甘いもの食べると太るよ?って、リンさんに言われたの。


ユナ:フルーツは、リンさんに勧められたの?


アン:違うよ。リンさんは、ミューズリーっていう、砂糖がけしていない穀物と乾燥フルーツの混ざった物に、牛乳をかけて食べていた。けど、特に何も勧められてはいないよ。ミューズリーは輸入品だからけっこう高いらしくて、毎日は食べないって言ってた。


ユナ:朝はたんぱく質が良いよ。ヨーグルトだけだと胃酸で菌がやられるから、ハムエッグを先に食べるとかどう?


アン:スムージーはどうかなあ?


ユナ:材料がフルーツなら同じことよ。野菜を入れるとしても、いち国の野菜にはけっこう糖度が高い物もあるから、何とも言えない部分があるよ。

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