UCC缶コーヒー「なろうラジオ大賞４
「空腹は最大の調味料」体調・その時の状態で、食べ物・飲み物の味は変わる❗
新しい美味しいの発見は素晴らしい
これは「空腹は最大の調味料」という言葉を
実感した時のお話です。
ご存知だろうか？ 甘いコーヒー牛乳のような
今では滅多にお目にかからないUCCの缶コーヒー
今では、まず飲むことの無いこのコーヒーが
めちゃくちゃ美味しかったお話。。。
それは「ラフティング」を体験しに行った時の事
私が体験したのは、水着にウエットスーツ・ライフジャケットでひたすら山の川沿を登山して、川下りしていくものだった❗途中滝登り・下りと滝壺ダイブ❗と川遊びを満喫出来るモノ❗
もちろん❗インストラクターは、川底の石・岩の場所・水量を熟知していて、安全に川下り出来るようにコースも決められている
このかなりの全身運動をした後、食事はイワナの塩焼の特選ランチをいただくというアクティビティツァーです。当時のツァー最大の目玉が、5メートルの高さから滝壺にダイブするモノだ❗
これは流石にビビります❗水の表面張力をバカにしてはいけません❗着水姿勢を間違うととんでもないことに成ります。高飛び込みの自然番ですね
ツアーを終えて、最初の出発点迄の山登りがキツイ❗ウエットスーツに着替えた出発点近くに有る自動販売機で、休憩・水分補給だ❗甘さを求めたのか？ 懐かしかったのか？ この時に私が選択したのが、懐かしいUCC缶コーヒーだ❗ 旨っ❗
この時私の頭をよぎったのは「空腹は最大の調味料」という言葉。。。この時のUCC缶コーヒーの味は忘れられない美味しさでした❗
頭をよぎる「部活終わりの水の美味しさ」
「徹夜開けの珈琲の美味しさ」。。。
難しいことでは無い❗
一流のソムリエは その人の状態を観察し
その人が、その時に美味しいと感じるワインを提供するという
一流の調理人もしかりだ❗
あるミシュラン店のシェフは「カウンター8席。。。これがゲストに美味しい料理を食べていただく限界の座席数」だと言われていた
甘味・酸味・辛味・塩味 の調整
貴方にとって、その時の一番美味しいものは
そんなに難しいモノではありません❗
「空腹は最大の調味料」
なのだから❗
誰しもが持つ「忘れられない味」は
思い出のエピソードと共に、新しい味を求めるのでしょう。作者の思い出の味の
エピソードの１ページでした
