にんじんしりしり
幼稚園のお迎え、おやつパーティー、ウォッカ、にんじんしりしり、ハードロック。
上記のワードが本日書きたかった事を端的に表しています。
～仕事帰りに、妻はお出かけ、子の迎え～
車中で聞く書籍CDを唱歌に変えた私は、長男をお迎えに行くと、他のお子様達に、
「ハゲー、○○君のお父さんハゲー」
と指さされ、笑顔で、
「ハゲじゃなくて坊主だよ、ハゲの人にハゲって言ったら怒られるんだよ〜」
と人生訓をたれながら帰り、家に帰って子のせがむままにおやつパーティーとあいなりました（出席者はオヤジと息子のみ）
本日のメニューは「マーブルチョコレート」と「プリングルス、サワーオニオン味」
バレンタインデーですからね、チョコレートは外せません。
子供はそれとリンゴジュース、お父ちゃんはコストコで買ってきたウォッカのオンザロック。２リットルで３０００円もしないのに、えらい美味いウォッカです。まるで泡盛の古酒のように、スピリッツなのに角のない丸みと甘み。
おフランス産のウォッカなんですって、舐めてたぜフランス。やるじゃんフランス。ワインばかりじゃないんだね、ワインあまり飲まないけど。
二杯目のウォッカのソーダ割り（約１:１ーー適当）を飲みつつ、プリングルスを食べていると、お子様に横取りされて、つまみが無くなる事態に。同時に奥さんから、帰りが遅くなるとのLINEがはいり、私のクッキング欲に火が付きました。ついでにイヤホーンを取り出し、私の耳元もハードロックでバーニング！
欲望のままに豚の味噌漬け焼き、ネギと豆腐の味噌汁、おから、そしてにんじんしりしりを作りました（バーニングしてる割には余りもの野菜を使い切る小心者）
特ににんじんしりしりは、ウォッカとも合う甘辛美味しい仕上り。
作り方は超簡単、にんじん一本を細切りに（絶対手切りで！ シャキシャキしてたり、しんなりしてたりバラバラの方が美味い）ごま油で炒め、しんなりしてきたら砂糖、醤油、ウォッカ（無かったら日本酒でも、焼酎でも酒なら何でもOK）を入れ、アルコールが飛ぶまで炒めたところに、卵一個をそのまま割り入れて、グチャグチャかきまぜたら出来上がり。
こいつが酒に合う。そこに妻帰宅、バレンタインデーにと買ってきてくれたビールで第二乾杯！
～飯を食う、家族を肴の、酒甘露～ 今夜もビールであり、乾杯！
その後はハードロック（主に懐かしのナンバーガールやGALACTIC←ハードロックか？）を聴きながら大好きな皿洗いタイム。からの包丁研ぎ。充実感とともに入浴しながらこれを書いております。包丁研ぎが上手くいくと、一日が爽やかに締めくくれますね。
