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ブタエサという食べ物

アリスティア、食文化の違いに驚く

「食物が総じて不作ですか」


「ああ、そうなんだ。農業国出身のアリスになら相談できるかと思ったんだが」


「そうですね…本当に一つも収穫出来てません?」


公爵家に嫁いで早々に、今年飢饉が起きそうだとクロヴィス様に相談された。


「ブタエサと呼ばれる植物の実以外は全部ダメだな」


「ブタエサですか?」


「毒があって食用に向かないんだ。家畜用の飼料にしかならない」


僕はクロヴィス様に迫る。


「クロヴィス様。僕は農業国出身です。そのプライドが有ります」


「あ、ああ」


「だからこそ自信を持って言いましょう」


僕は声を大にして宣言する。


「食べられないものは、食べられるように調理すれば良いのです!!!」


「え」


「せっかくの実りを無駄にしない!!!」


「あ…ああ、わかった…?」


ということで僕は、ブタエサとやらを見せてもらうことにした。


「とりあえず実物を見てみて、色々な調理方法を試してみましょう」


「飢饉が起きるよりはブタエサを食用に転用した方がマシだからな。実現できればいいんだが」


「大丈夫です。僕が腹を壊してでも実現させます」


「…無理だけはしないでくれ」


そして僕は、衝撃の光景を目にする。


「…く、クロヴィス様」


「ああ」


「これがブタエサですか…?」


「そうだ。やはり食用には向かないだろうか」


「…もったいなーい!!!」


僕は思わず叫んだ。クロヴィス様も、付いてきたポールさんも耳を抑えつつびっくりしている。でも、僕…そして一緒に来たマリスビリーはそれ以上にこの国の食文化に戦慄していた。


「坊ちゃん。これ、じゃがいもですよね。我が国のと品種は違うけど」


「マリスビリー。まさしくじゃがいもだよ!ああ、もったいない!宝の山なのに!!!」


「た、宝の山?」


「我が祖国とだいぶ離れたこの国です。食文化の違いは仕方ない。けれど、ブタエサと呼ばれるこの食物は我が祖国ではじゃがいもと呼ばれる人気の食材なのです!」


「人気の!?」


クロヴィス様は目を見張る。


「でも、クロヴィス様。チャンスです」


「え」


「これだけのじゃがいもがあれば、流通に問題はない。あとは、新たな食文化として広められれば飢饉が回避出来ます!さらにはビジネスチャンスです!」


「!!!」


「クロヴィス様。やりましょう」


僕が決意を持ってそう言えば、クロヴィス様は力強く頷いた。


「ああ。私達で、食の革命を起こそう」

アリスティア、マリスビリーと共にじゃがいもの美味しい食べ方を教える

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