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シェフの処方箋  作者: ソルファ
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処方箋と男


ウエイトレスが俺の方へやってくる。


「あのお客さんなんだったんですか?なんか急いでるっぽかったし、薄気味悪い」

「あぁなんでもないよ。ただの予約さ」

と、流し気味に答え、さらに続ける。

「あの45番テーブルのお客さん、やっぱりガトーショコラ出すから、手違いがあったって説明してきて」

ウエイトレスの女の子にそう伝えると、急いで厨房に戻る。

45番のお客さんはまだ帰ってない。

急いでガトーショコラを作った。

調味料は赤と紫と緑で、赤はチョコレートに混ぜる。紫は卵に、緑は無塩バターにほんの少し。隠し味にジンジャーの風味をつける。

やはりプロである以上殺しの依頼だろうが手は抜けない。

あっという間にガトーショコラが完成し、呼び出しベルを2回鳴らす。


「これよろしく。今日最後の仕事だから」

ウエイトレスの女の子が少し嫌そうな顔をしながら、ガトーショコラを持って厨房を出る。

厨房の小窓からホールを覗くと、45番テーブルのお客さんに先ほど作ったガトーショコラを出している。やはり彼女はプロだ。その接客中の彼女の笑顔はまるで女神のよう。これだから女性には頭が上がらない。

お客さんは美味しいそうにガトーショコラを食べている。それは良かったが、残念ながらこのガトーショコラが彼の人生最後のデザートになる……はずだった。


俺は仕事ではミスはしない。

しないというのはした事がないからだ。

まさかこの一件が最初で最後のミスになるとは、この時は思わなかったのだから。

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