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素麺を作る時

　盆休み中、うっかり「素麺でもいいよ」と言ってしまった。

　長谷部有太、三十歳。失言だと悟った。妻の京香は大変不機嫌になり、子供を連れてファミレスに涼みに行ってしまった。

　確かに素麺の調理は大変らしい。ネットでも素麺の調理問題が話題になってはいたが。

「そんな、素麺って大変か？」

　見た目はツルッと喉越しがいい感じだし。

「簡単そうだけどなぁ」

　ぶつぶつ文句を言いながら、素麺を茹でることにした。

「茹でるだけじゃん、楽勝じゃん」

　確かに沸騰させるまでは楽勝だったが、ブクブクとふきこぼれた。

「は？」

　鍋からお湯がこぼれ、湯気も広がり、コンロ周辺はひどい状態だ。

　冷房をつけているとはいえ、汗だくになって片付けた。正直、疲れた。仕事のプレゼン資料作りより大変だった気がするぐらい。

「素麺って難しい。簡単じゃなかった」

「でしょー」

　帰ってきた京香が笑う。食卓でアイスを食べながら、ようやく有太の汗も引いてきた。

「ふきこぼれる前に、鍋にスプーンを入れとけば良かったのに」

　今更ながら京香から素麺づくりの裏技を聞いたが、ぐったりだ。今日は食パン一枚でいい。

「ちなみにネギとかはめんつゆと一緒に凍らせておくと楽」

「そんな裏技があったのか！」

「ええ。少しでも家事の手間を省きたいもの」

　そう語る京香は胸を張る。

　料理は普段からの積み重ねらしい。自分で作ってみてよくわかった。

「尊敬します、京香サマ」

「何言ってるのよ、褒めても何も出ないよ」

　夫婦で苦笑しつつ、冷たいアイスクリームを味わっていた。