隠居少女と鮎料理
皆さんは、どんな鮎料理が好きですか?
私は、鮎の塩焼きが好きです。
鮎の塩焼きをほかほかご飯と一緒に食べるのが、一番美味しくて好きなんですよね~♪
梅雨も終わり、晴れが続くようになった今日この頃。
蝉がうるさい程鳴き、日中はひざしが強く暑い日ばかり…。
夏がやって来たと実感しつつ、私は川で釣りをしていた。
魔女っ娘探しも兼ねて、新しい狩り場に来たものの…。
「鮎を見つけてしまったからには、釣りをしない選択肢など存在しないんだよ。」
この山の川で泳ぐ鮎は、大きめの鮎が多いみたいなので、食べごたえがあるはず。
「フフフ♪今日は、鮎尽くし♪」
次々に、鮎を釣り上げていく私は、ご機嫌で鼻歌を歌いながら鮎釣りを楽しんだ。
ある程度捕った後、私は足早に家に帰り、さっそく鮎料理を作り始めた。
「完成♪」
完成した鮎料理を見て、思わず笑みがこぼれた。
この辺りの鮎は、隠居生活をする前に、食べていた鮎より大きくて、新鮮で美味しい。
「やっぱり、自分で捕って料理した方がかなり美味しく感じるな~♪」
鮎って、美味しいからいくらでも食べられるよね♪
そして、気が付いたらあっという間に、食べ終えてしまっていた。
また、食べたくなったら捕りに行けばいいから、好きなだけ食べられる。
ここで、隠居生活始めて本当に良かったと思う私であった。
そうそう一応言っておくけど、ちゃんと捕りすぎないように気を付けてるよ?
なので、鮎が減りすぎる事はないんだよね。
だから、来年もたくさん食べられる。
今からとても楽しみだ♪




