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3.上北農産加工株式会社「スタミナ源たれ」
青森県内では普及率８０％と言われているとんでもないベストセラーのたれが有るんです。最近は今はいろんな地方でも販売されているタイで私の近所のスーパーでも見かけるようになりました。これが有ればなんとかなります。
青森県産大豆・小麦１００％の醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく玉葱、生姜などの生野菜を使ったたれです。というのが謳い文句で、青森県民はほぼ知らない人がいないという限定された地域でバカ売れしている総合調味料です。そう、私は今は埼玉に住んでいますが、生まれも育ちも青森県、津軽弁もべらべら喋れますよん。
肉野菜炒めに使うのが好きなんですよね、勿論焼肉に使っても良いのですが、野菜を絡めたほうが美味しさがアップするように感じます。
焼き肉のたれみたいに尖がってないし、塩胡椒や中華調味料みたいにボケてもいない。ヘタすると、直接ご飯にかけて食べても美味しいんですよ、ある意味ご飯のお供としても有能で直接食べられるお味、良い意味で薄いんです。
昔はっても１０年位前ですけど、近所のスーパーでは全く見ることが有りませんでしたが、ここ最近は売ってますね、ホントに嬉しい限りです。青森県民御用達のお味、見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。
上北農産加工株式会社：https://knktare.com/
スタミナ源たれ：https://knktare.com/products/?p=4
