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おっさんの徒然エッセイ

ラーメンは美味しい水を飲むための前菜

タイトルまんまです。


美味しいお水が飲めたので書きたくなりました。


後悔は、少ししてます。

でも、投稿する、書いちゃったからね。



 何をとち狂った事をぬかしとるんじゃ、となるかと思いますが、私は割かし真面目にこういう心境でラーメンを食べてたりします。


 私は結構なラーメン好き、というか麺類好きで、パスタ、うどん、そばと麺類なら何でも好きな訳で、当然、ラーメンも大好きなんです。


 スープだけでも、豚骨、鶏ガラ、魚介と様々、そこにベースとして、醤油、塩、味噌とこちらも様々。

 具だって、チャーシューも昔ながらの脂身の少ない、良く煮込まれたパサついた感じが堪らないやつや、脂身たっぷりのトロトロのやつ、軽く炙ってあるものもいい。

 ニンニクやしょうがをたっぷり効かせて、口の中じゅうを香油が覆って、もうご飯を食べるとラーメンの味がする。

 餃子やチャーハンもいい、兎に角、口の中の油の爆弾が今か今かと待っている。


 もう、耐えられない、爆発寸前までいったところに流し込む、冷たい清涼な水、店によっては柑橘系の輪切り何かがピッチャーに入っていて、より清涼感が増す。

 口の中が一気にリセットされる感覚と、水ってこんなに美味かったっけと深々と感慨に耽る。


 私にとって、やっぱりラーメンは美味しい水を飲むための前菜なんです。





お読み頂きありがとうございましたm(_ _)m


皆さんのご意見お待ちしております。

ラーメンに水は邪道( ・`д・´)

なんて方もお待ちしております(笑)

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― 新着の感想 ―
[一言] ラーメン、嫌いです……熱いから。 あたし、猫舌なんです。 あたし、ラーメンいらない無くていい。冷やし中華食べたい。
[一言] ラーメン屋のお水ってほんと美味しいですよね!
[良い点] ラーメンが前菜……?その発想はなかったです! しかし、しかし……っ こんな時間に読んでしまった……!!! うわぁぁん、飯テロです! 美味しいお水が飲みたいばっかりに、ラーメンを今から作る…
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