第三十五話 レジ金管理表を作りました。
レジのお金の調整は意外に大変だ。
毎日、同じ金額からスタートして次の日には全く同じ状態でスタートする必要がある。
硬貨とお札の数も全く同じにする必要がある。
『オスティウム』のレジ金は５００００デジにした。
５０００デジ札 ２枚
１０００デジ札 ２２枚
５００デジ硬貨 ２０枚
１００デジ硬貨 ５０枚
５０デジ硬貨 ５０枚
１０デジ硬貨 ５０枚
合計 ５００００デジ
このスタートで売上が入ってくるとレジ金の金額が変わる。
今日は営業終了後、レジ金は１３１９９０デジだった。
つまり、５００００デジ引いた８１９９０デジが売上ということだ。
ちなみにお金の数は以下のようだった。
１００００デジ札 １０枚
５０００デジ札 １枚
１０００デジ札 ７枚
５００デジ硬貨 ２２枚
１００デジ硬貨 ５９枚
５０デジ硬貨 ５１枚
１０デジ硬貨 ５４枚
合計 １３１９９０デジ
この状態を明日スタートの状態にする必要があるのだ。
まず、売上分８１９９０を抜くと以下のようになる。
１００００デジ札 ２枚
５０００デジ札 １枚
１０００デジ札 ６枚
５００デジ硬貨 ２１枚
１００デジ硬貨 ５５枚
５０デジ硬貨 ５０枚
１０デジ硬貨 ５０枚
合計 ５００００デジ
大きなお金の順に数を抜いた。
次にお金の数をレジ金で決めたスタートの数に合わせる必要がある。
このためには別に両替用のお金が入った金庫を用意する必要がある。
こちらは１０万デジ用意した。
５０００デジ札 ４枚
１０００デジ札 ２３枚
５００デジ硬貨 ５０枚
１００デジ硬貨 ２００枚
５０デジ硬貨 ２００枚
１０デジ硬貨 ２００枚
合計 １０００００デジ
両替用の金庫のお金の数は、日々枚数が変わる。
お釣りで渡すので硬貨が少なくなっていき１万デジ札が増えていくのだ。
金庫の１万デジ札が増えたらギルドに持っていって硬貨に変えてもらう。
ちなみに今日は給与支給日後だったので１万デジ札を使うお客様が多かった。
「ここまでちゃんとお金を合わせたことないよ。すごいね。マミ！」
アゼルは驚いて言った。
今までは、特にレジのお金の数を合わせたりすることはなく、なんとなくやってたらしい。
なんとなくやるので、けっこうな頻度で釣り銭切れが起きて困ったそうだ。
「これからは他のスタッフも入ってくるからね。これぐらい管理しておかないとね」
あたしは、ちょっと自信気に言った。
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９月２６日(木)
メイド喫茶『オスティウム』
料金 １時間１９８０デジ 延長３０分ごと９５０デジ
売上
日別 ８１９９０デジ
月別 １２２９５９０デジ
年別 １２２９５９０デジ
席数
２８席
カウンター ６
テーブル ２４
メニュー
オムライス(メイドのお絵かきあり) １０００デジ
オリカク １５００デジ
メイドドリンク １０００デジ
チェキ ８００デジ
初心者セット１５００デジ
カラオケリクエスト １０００デジ
カラアゲ ５００デジ
メイドの心得
メイドの心得１。
お客様のプレゼントに遠慮はしない。代わりに全力で喜ぶ。
メイドの心得２。
お客様の事は、お客様から話をされるまでは詮索しない。
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