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EP 14

「戦慄! マンドラ悲鳴のポテサラと、銀の包み焼き」

翌日。

『ポポロ屋』の厨房は、かつてない熱気に包まれていた。

「いいか、料理は『段取り』が8割だ! 戦場に行くつもりでかかれ!」

リアンの檄が飛ぶ。

集まったのは、ポポロ村に住む主婦連中だ。

エプロン姿のオークのおばちゃん、三角巾をしたゴブリンの娘、そして割烹着を着た人間の元冒険者の老婆など、総勢20名。

「まずは基本の『ポテトサラダ』だ! 全員、マンドラを捕まえろ!」

『ギャアアアアアア!!』

厨房に悲鳴が響く。

食材の『ニンジンマンドラ』が、調理されることを察知してまな板の上を走り回る。

「逃がすんじゃないよ! この大根役者ァ!」

オークのおばちゃんが、丸太のような腕でマンドラを鷲掴みにし、すりこ木で一撃。

ドゴォッ!

マンドラは静かになった。

「よし、次は『ハニーかぼちゃ』と『太陽芋』だ。これらを蒸して、熱いうちに潰す! ……完全に潰すなよ? ゴロゴロとした食感を残すのがコツだ」

リアンは手本を見せる。

ホクホクの芋たちを粗く潰し、そこに『マンドラ(微塵切り)』と、カリカリに焼いた『ピッグシープ』のベーコンを投入。

つなぎは、村特産の『マヨ・ハーブ』だ。

「混ぜ合わせろ! 空気を含ませるように!」

ボウルの中で黄金色とオレンジ色が混ざり合い、濃厚な香りが立ち昇る。

**『特製・三色ポテトサラダ』**の完成だ。

「次はメインディッシュだ。アルミホイル(ネット通販品)を出せ!」

リアンが取り出したのは、銀色に輝く薄い金属シート。

そこに、切り身にした『ピラダイ』と、厚切りの『肉椎茸』を乗せる。

『醤油草』のエキスとバターを落とし、最後にレモンの輪切りを添えて、ホイルを厳重に包む。

「これをオーブン……いや、イグニス! 出番だ!」

「へっ! 任せろ! 火力調整は覚えたぜ!」

店の裏で待機していたイグニスが、窓から顔を出し、絶妙な「弱火ブレス」を鉄板に吹きかける。

ホイルがパンパンに膨らんでいく。

「仕上げは『太陽米』だ。一粒一粒が立つように、強火で一気に炊き上げる!」

カッ!

釜の蓋が開くと、そこには宝石のように輝く『銀シャリ』が鎮座していた。

「……詰め込め! 冷めても美味い、それが弁当の真髄だ!」

村の女衆の手によって、次々と木箱に料理が詰められていく。

彩り豊かなポテサラ、照りの美しい太陽芋の甘露煮、そしてメインのホイル焼き。

「完成だ。名付けて……『ポポロ・デラックス幕の内弁当』!」

◇ ◇ ◇

試食タイム。

カウンターに並べられた弁当を前に、審査員いつものメンバーが箸を構えた。

「い、いただきます!」

まずはキャルル。

ホイル包みを開ける。

ブワァッ……!

閉じ込められていたバター醤油と海の香りが、蒸気となって顔を直撃した。

「わぁぁ……!」

ピラダイの身を口に運ぶ。

ホロリと崩れる白身。そこに肉椎茸の旨味とバターが染み込んでいる。

「おいしいよぉぉぉ!!」

キャルルが足をバタバタさせて悶絶した。

「ピラダイってこんなに上品な味だったの!? それに、この肉椎茸! 噛むとジュワッてスープが出てくるぅ!」

続いてイグニス。

彼は『三色ポテトサラダ』を大口で頬張った。

「んぐっ……! こ、こんなに美味いのは初めてだ!」

イグニスが目を見開く。

「マンドラのコリコリした食感と、ハニーかぼちゃの甘みが最高だ! マヨ・ハーブの酸味が全体をまとめてやがる……! これなら野菜嫌いのガキでもバケツ一杯食えるぞ!」

そしてルナ。

彼女は無言で『銀シャリ』と『太陽芋の甘露煮』を往復していた。

その速度、音速。

「はふはふ……甘露煮の甘さが、ご飯に合いすぎまふぅ……♡」

すでに弁当箱は空だ。

「おかわりありまふ? あと10箱はいけそうですぅ☆」

「食い過ぎだエルフ」

最後に、ニャングル。

彼は味もさることながら、その「完成度」に震えていた。

「イケる! イケるでぇ! これなら冷めても味が落ちへん!」

彼は電卓(算盤)を弾く指が止まらない。

「原価は村の余り物やから激安……せやのに、この高級感! 関所の兵隊に見せたら、給料袋ごと置いていきよるで!」

ニャングルは天井を見上げ、幻覚を見ていた。

「見える……見えるでぇ! ポポロ村に黄金の雨が降る未来が! 札束の匂いがプンプンしよるわぁ!」

「よし、合格点だな」

リアンは腕組みをして頷いた。

「明日から『ポポロ弁当』の販売を開始する。ニャングル、お前は営業だ。イグニスは配送(空輸)。ルナは……つまみ食い禁止だ」

「ぶー」

「へいへい!」

「任せろ!」

こうして、大陸の胃袋を掌握する「お弁当作戦」が、静かに、しかし確実に動き出したのだった。

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