詩　料理は格闘

料理は格闘と似たようなものである。

相手によって力加減を変えないといけないし、暑い中、あちこち動かなければならないからである。

ふう、ふう、ふう。

汗をタオルで拭きながら、家族のため、ファンのために戦う。

もちろん休憩時間をとってもいいが、それもゆっくりとれるわけではなく、立ちながら飲み物を口にしたりと、忙しい。

包丁は手のひらの攻撃と一緒で、刺したり、突き放したりするものである。

その後は下準備で、セコンドから助言をもらったり、卵や小麦粉といった爆弾を使ったりする。

最後は火のついた炎を口から出すようなもので、フライパンを相手に寝技にもちこむ。

じっくりと、じっくりと。

焦りは禁物。

時間が経つまで我慢して、ようやくゴールとなる。

カン、カン、カン。

終了の合図が鳴り、料理との格闘は終わるのだった。