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12月29日　マスタード

12月29日

マスタード

Mustard

#B29649

R:178 G:150 B:73

12月29日　マスタード

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辛いものが苦手な私からしたら、まったく信じがたいのが、あの激辛料理っていうやつだ。

あれって、食べている人たちだって、実は、おいしいなんて思っていないんじゃないだろうか？

「おいしくないけど、残さず食べる自分って、偉くない？」っていうやつなんじゃない？

おいしくもないのに、我慢して食べるとか、変なの。

おいしいものをおいしく食べる。もちろん、お残しは良くないよ。

まあ、粒マスタードは、意外とおいしかったけどさ。そもそも、そんなに辛くないし。どっちかって言うと酸っぱいだよね。これ。ぷつぷつした食感も悪くない。

粒マスタードをたっぷり乗せたホットドッグにかぶりつきながら、私は、そう思ったのだった。

写真は、お皿に載せられた粒マスタード。

洋ガラシのくすんだ黄色。

和がらしの色よりもくすんだ感じで、黄土色に近い印象です。

マスタードは唐辛子系の辛さよりは穏やかな印象。

どちらかというと酸っぱいイメージです。

でも、和がらしの方は、かなり辛いと思います。

肉まんを買っても、からしは遠慮しています（笑）。