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赤い焼きそば 【WEB】

作者: 雨澤 穀稼
掲載日:2023/07/30


   赤い焼きそば


 毎日定番のソース焼きそばが続くと、ついつい冒険したくなりますよね!

 でも手間を極力かけたくないですよね。

 具すらも切りたく無い時ってありますよね。

 そんな時ふとカットトマトの缶詰が目に止まることてありますよね。

 フライパンを熱し、焼きそばの麺500g投入!

 軽く水を回しかけ、蒸し焼きにしてゆきます。

 水分がぷっしゅんぷっしゅんと水蒸気となり良い感じに麺にからんでゆきます。

 お箸でまんべんなく、麺ほぐしてゆきます。

 カットトマト缶をプシュ! どぼとぼどぼどぼ……投入。

 軽くお塩をパッパッパ!

 後は軽く掻き混ぜながら火を通してほんのりトマト色に染まると完成!

 お味はトマトの酸味爆発の、焼きそばにカットトマトの缶詰をぶっかけて、火を中途半端に通した疎らなお味で御座いました。

 簡単だから偶にやってみよっかなって感じです。

 10分程度で出来るので、わたし向きなのだ。

 冷やすのもありかも。

 わたしの冒険は続くのだ。

挿絵(By みてみん)

デザインワークス:アホリアSS様

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