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本日の昼食は焼肉店では無く、友人の案内で韓国料理店へ行きました。友人が食べたいと言っていたサムゲタン、とても美味しかったです。そして以前、自分が焼肉店で食べたものとは全く違いとても美味しかった。サムゲタンは単なる塩と生姜の効いた鳥鍋かと思いきや味が薬膳に近いですね。ま、店によって色々だと思いますが。でも松の実やクコの実の様なものや香草等が入っていて、鶏1羽丸ごととなると中々家では再現出来そうに無いです。また身体の芯から温まった気がします。そして鶏の中には色々と香草等が詰まっていて何かTVとかで見た事のある様な感じで最後はお粥にして食べましたが、他にも数品、友人おまかせで注文をして、そのどれもがそう激辛でも無く想像していた韓国料理とは少し違う感じでした。そしてかなり満腹感があり夕食は食べなくても大丈夫な感じでしたが、つい先程、別の友人からの差し入れで、友人作の親子丼を試食しました。この友人は今までは専ら外食以外はしない派でしたが、最近は周りに感化され漸く自炊に目覚めた様です。で、今日はそれを食べました。しかし味の感想を聞かれ少々悩みました。ま、可もなく不可も無くごく普通?の味だったんでWでも次回作る気が失せてもなーと思い取り敢えず無難に美味しいと言っておきましたWでもどうなんですかね、こう言う場合は辛口評価した方が良かったのかどうか…?んー。




