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日差し良し かてえ菜園 向かぬ夏
最近はエコとかで日当たりのいい物件が人気のようだが、成長がよすぎて葉物の家庭菜園をするには向かない。
よしずなどで陰を作らないと葉や実が固くなる。一時期緑のカーテンとか流行ったが、水やりを怠ると大変し、葉っぱばかりが成長する。
街中にある家では、室内植物の成長が悪い。隙間風の吹き込むような田舎のほうが元気に育つ。
うまい野菜を造るには、適度な日差しと、寒暖差が必要だ。夜遅くまで部屋の明かりが点いていたり、夜中暖かい部屋では、健康な野菜は育たない。ならば、そんな怠惰な部屋では人間も不健康になるんじゃないだろうか。
