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記録16日目

体重72.1

体脂肪率39.9

BMI30.8

内臓脂肪レベル15

基礎代謝1411

夜の体重からで、だいたい起きた時に600g減ってる感じです。

糖質が多かった日はもう少し減る量が少なくなるので、「あ、昨日の夜は糖質多かったのか」とわかるようになってきました。

好物の食材のいくつかは糖質量が多くて今はNG入りしていますが、この調子なら少しなら食べても大丈夫そうです。

昨日は2回目の炊飯器でのサラダチキン作り。

ちょっと肉が大きかったので3時間の保温にしましたが、いい感じです。

というか、近くのスーパー全てが鶏むね肉よりもも肉の方が安いのでもも肉ばかり買う癖が…。

サラダチキンは普通は皮を剥がすのが一般的なようですが、私はコラーゲン摂取目的でそのまま付けています。

鍋で作るタイプよりも加熱がしっかりできるので、未加熱の不安もないので気楽ですね。

自作サラダチキンですが、スープや和え物、炒め物などにも使えるので使い勝手はとても良く冷蔵庫で2〜3日、残りそうなら冷凍庫に入れておけば1週間は持ちます。

使う道具もフリーザーバックタイプの分厚いしっかり口が閉まる物と炊飯器だけなので、是非試してみてください。

冷めて取り出した後は手でもみもみっとして細かくしておくとちゃんと火が通っているかの確認も出来ます。（もし火が通ってないようならもう一度熱湯を入れて保温1時間〜2時間するだけです）

朝ご飯　頂き物の大判焼き

昼ご飯　おからパウンドケーキ

晩ご飯　かに玉風、糖質制限ご飯、サラダチキンのコンソメスープ

今日の歩数　4600歩