ラーメンを作ろう
ちょっと思うんだけどA2Oでも料理のバリエーションを増やしたい。
今までご飯ものしか作ってなかったけど今回は違う。麺類! 麺類に挑戦しようと思っているんだ!
麺類っていってもうどん、蕎麦、パスタにスパゲッティ、ラーメン……いろんなのがあるけど今回挑戦しようって思っているのはラーメン。ちょっと食べたいから。
ただラーメンもいろんな味があるからね。
簡単なラーメンの作り方も調べておいて……。
「ねえ、ラーメンのスープは何が好き?」
ギルメンに聞いてみた。
「私はあっさりとした塩だな」
「僕も」
エルルゥとルルークは塩。
「私は味噌です。ロックは豚骨」
ジャンヌが味噌、ロックが豚骨。
「僕は変わり種のカレー」
「いや、あるけど……」
マグダッドがカレー。
「私はァ……。うーん。しょうゆ!」
「同じく俺も醤油っす」
ユキショウグン、サンがしょうゆ。
「俺は塩ですね!」
「私醤油」
「ここは豚骨だろう」
ニル兄弟は好みが違うらしい。
「うーん。ラーメンに入るかわかんないけど冷やし中華のほうが好きだな」
「私は味噌バター」
ソゥ様は冷やし中華。マーヤは味噌バター。マーヤの好みがちょっと意外過ぎる。
「私はお姉さまの作るものなら!」
「む、私も!」
「あん?」
「やるの?」
「こらこら、喧嘩始めない」
うぉたぁとマシュマロはすぐ喧嘩する……。
「俺は……醤油が好きですね!」
ガイは醤油。
うーん。やっぱ人によって好みは違うよなー。私はみそが一番好きなんだけど、チリンは辛いラーメンが好きだしなー。
一人一人違うスープっていうのもあれだし……。
そもそもラーメンってあまり作ったことないんだよね。しかも麺は自作しなくちゃいけないし……。
「うーん。じゃあオーソドックスに塩でいくか」
私は厨房にこもることになった。
実は厨房、つけました。完全に私のスペースです。
「麺はあらかじめ作ってもらったからスープなんだけど……。まず鶏ガラ……」
滑鶏の肉を鍋にぶち込む。あと塩と醤油。
そしてドライ野菜もいれておこう。栄養とか云々がね。いや、単に美味しくならないかなーって思ってるだけだけど。
そしてスキル発動!
「ラーメンスープでけた!!」
相変わらずスキル超便利!
時間短縮したためスープが出来上がった。鑑定してみると。
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滑鶏と乾燥野菜の温スープ
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ラーメンのスープじゃなく普通のスープになった。
うーん。たしかにガツンと来ない。ちょっと脂がいるかな?
たしかこの前豚買ったときに脂を無料でもらった……。本当は背脂だろうけど仕方ない。入れてみるか」
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滑鶏の塩ラーメンスープ
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脂いれてよかった!
うん、美味しい。抜群! まだラーメンスープは研究できるけど、とりあえずこれでだそう! プロじゃないしそこまでのこだわりはないからね。
ちゃっちゃと麺を茹でて~っと。