豚肉の塩・胡椒・醤油マヨネーズ炒め

　最近薬を少し増やしているので、起きる時間が遅い私です。

　今日は、12時頃起床した。

　その後朝食を摂り、午後はお風呂掃除をした。

　↑お風呂掃除きら～～～い！

　その後、1時間以上ネットをしていた。

　そして午後5時になり、よし作るべ！と思い、台所へと降りて行った。

　そしてエプロンをして（←エプロンはシンプルなデザイン）、お料理作り

　開始～～～！

　最初に、鶏がらベースのスープを作った。

　その後は、生野菜のサラダ（←キャベツ派）を作った。

　その後、豚肉を炒めた。

　豚肉のお料理は、フライパンに油を入れ、豚こま切れを800gくらい

　（↑3人分）入れて炒める。そして、お酒を入れて炒める。

　汁を捨て、塩・胡椒・醤油マヨネーズで味付けをしてかんせ～～～い！

　これはレシピを私流に応用したお料理。

　私は今後、土日のどちらかにお料理をする。

　土日のお料理はレシピを見なくても作れる、私流のお料理をする。

　ママが作っていたお料理なら大体作れると思うんだけど、私は洋食担当なの。

　ママは私が作る料理を「自分とは違ったお料理を食べられるから嬉しい」と

　言うから、やっぱりママが作った事のないお料理を作ってあげたい。

　ママ、いつもありがとう。

　ママの人間性は神です！

　今後は、創作料理もぼちぼち作っていきたい。

　あんまりレパートリーはないんだけど。

---

　ご拝読下さり、ありがとうございました。