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冷やし中華

「学食に冷やし中華メニューが出たらしい」

　いつもの部室にて、向かいに座る安夏先輩が深刻そうな表情でそう言った。長テーブルに両肘をついて、手を組んでいる

「……うん、そうですね。話題になってました」

　確か種類は和風ゴマ醤油、香りゴマだれの二種類だ。前者は醤油ベースでいわゆる冷やし中華のタレ、後者は乳成分が入った白ごまのタレだ。

「もう、食べたか？」

「いえ、クラスのヤツに誘われたけど、弁当あったし。食堂について行きましたけど、実物は美味しそうでしたよ」

「あたしは冷やし中華に目がない」

「……はぁ」

　だから、どうしたって？

「ここで冷やし中華を作ろうと思う」

「絶対止めてください。アイスよりたくさん調理器具を使うじゃないですか」

「そうか？　多少は仕方ねぇだろ。茹でて、冷やしてタレにからめて出来上がりだ。トッピングはハム、玉子、きゅうり、スタンダードだな。簡単だろ」

「ちなみにどこら辺から作ろうとしてます？」

「小麦粉」

「ばっかっ、無理に決まってるでしょうっ、家でやって下さいよ」

「ふうむ。仕方ねぇか。……なら作る時にうちへ来い。味見役だ」

　僕は肩を落とした。

「ここで作らないでくれるなら、良いですよ」

「よーし。まずは麺作りの勉強からだな」

　先輩、嬉しそう。ていうか、生き生きしてる。

　……いやぁ、冷やし中華好きは一味違うなぁ。