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第5話 厨房と料理人と秘密の味

本日三度目の投稿になります。続けて読んでくださる方、本当にありがとうございます。少し賑やかで温かな場面をお届けします。ゆるやかに楽しんでいただければ幸いです。

 夕暮れの厨房は、香ばしい匂いに包まれていた。

 パンの焼ける音、鍋の煮立つ音、香辛料の刺激的な香り。普段は料理人たちで慌ただしい場所だが、この日は一人の青年が主役となっていた。


「新しく雇われた料理長だそうです」

 使用人の一人が囁く。


 彼の名はセドリック。三十歳ほど、陽に焼けた小麦色の肌に、長めの黒髪を後ろで束ねている。彫りの深い顔立ちだが、口元にはいつも柔らかな笑みを浮かべていた。

 大鍋を片手で扱い、手際よく香草を散らす姿は、戦場の将軍のように堂々としている。


「まあ、美味しそうな匂い!」

 エカテリーナが目を輝かせて厨房に駆け込む。

「私にも味見させてちょうだい!」


「お嬢様、まだ調理中です。火傷をしては大変ですから」

 マリアは慌てて制するが、セドリックはにこりと笑って匙を差し出した。


「どうぞ。舌を火傷しないように、少し冷ましてから」


 その声は低く穏やかで、厨房中の空気を和らげた。

 エカテリーナは夢中でスープを味わい、「おいしい!」と叫ぶ。


 だが、セドリックの視線が長くとどまったのは――マリアだった。


「メイド長殿。もしよろしければ、あなたの舌でも確かめていただけませんか」


「……私ですか?」

 マリアは目を瞬いた。

「料理の善し悪しは、毎日お嬢様と皆様が判断しているはずですが」


「もちろんですが……なぜか、あなたにこそ評価してほしいと思ってしまうのです」


 差し出された木の匙。

 マリアは一瞬ためらったが、厨房中の視線が集まる中、少しだけスープを口にした。


「……確かに、見事なお味です。香草の香りが深く、塩加減も申し分ありません」


 そう答えると、セドリックは安堵したように微笑んだ。

「よかった。あなたにそう言っていただけるなら、自信を持てます」


 エカテリーナは両手を腰に当てて叫ぶ。

「ちょっと! なんでマリアばっかり! 私の感想だって最高だって言ったのに!」


 マリアは困ったように苦笑するしかなかった。

 またしても、厨房に新しい火種が生まれたことを悟りながら。



本日三度の更新にお付き合いくださり、本当にありがとうございます。慌ただしいですが、少しでも笑顔になっていただければ幸いです。次回からもどうぞよろしくお願いいたします。

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