10 カレー製作
初投稿です。未熟者ですので、誤字・脱字等ご指摘いただけると幸いです。
【カレー製作】転移元年８月
ランスター王国の南には、前世の地中海のような海がある。
あそこまで海がふさがっていないが、南の向こうには大きな島があり、
こちらの大陸と大きな島との間には２００～５００ｋｍの海が横たわっている。
広い瀬戸内海って感じかな。
地中海のような海の向こう側は、北側が亜熱帯で南側が熱帯になる。
その南側の熱帯地方から様々な香辛料がこちらにももたらされる。
オレはそこからもたらされた香辛料をカザールでゲットした。
ちょっと忙しかったが、ようやく手が空いたので、カレーに挑戦してみた。
購入したのは、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー。
カレー粉にはいろいろ含まれているが、この４つがカレーの柱になるはず。
具は玉ねぎと魔牛のシンプルなもの。小麦粉でとろみをつけて。
魔牛がおいしいので、おかしな味じゃない。
どっかのお店のカレーです。で通るんじゃないかと思う。
これに、ナンをつけてみた。
しかし、結果は賛否両論だった。
ただ、これはある程度予想していた。
香辛料の料理は好き嫌いが別れることが多い。
オレは台湾の料理が大好きだが、八角がダメっていう人、結構多い。
大量のニンニクとかもダメな人多いしね。
前世ではけっこう日本食が世界で騒がれてた。
でも、日本のカレーはようやく認知されかけたところ。
例えば、オレが何度か訪れた国。
東南アジアの国で親日だし、カレー粉使ったような料理もある。
日本食専門店も結構あった。ラーメン屋とかとんかつ屋とか。
それらには行列のできてる店も多い。
それでも、最近までカレー専門店がなかった。
実際に人気がない。
今でこそ、ココ○チがいくつかできてるみたいだけど。
現地の人に聞いた所、
『残飯の匂いがする』。
多分だけど、クミンの匂いだと思う。
台湾料理の八角と似たようなポジションかもしれない。
好きな人は強烈に好きになるみたいだけど。
在日米軍の軍人なんか、ココ○チ命、みたいな人多いし。
『うにゃ！』
ウニャはカツカレー大好きだ。
あれは大正義だよな。モフモフたちも全員大好きなんだけど。
そういや、前世イギリスではチキンカツカレーが流行っているらしい。
どうも、日本の影響だという。
イギリスのご飯は、色々言われたりする。
カレーだけはインド人が経営しているから美味しいとか。
オレはイギリスに行ったことないからわからないが、
もともと日本のカレーはイギリスの影響で、というのが定説。
それがイギリスにご恩返しできるとは。
いずれにせよ、カレーへの反応はちょっと残念だった。
好きな人は好きなので、メニューには加える。
慣れると好きになる可能性もあるしね。
何よりも、オレが好きだし。
ブックマーク、ポイントをありがとうございます。励みになります。
