海鮮あんかけチャーハン
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俺はエビ、イカ、ホタテの入ったあんかけをかけたチャーハンを取り出した。
「作ってすぐバッグに入れてたから、アツアツのままだな。」
「お兄さん！！それ海のにおいがする！！」
「うんうん、とってもいい匂い。」
「それにショーユの香ばしい匂いもするねぇ～。」
海鮮の香りと焦がし醤油の香ばしさは、三人の胃袋を刺激したようだ。
「ほい、これレンゲ。これで餡と一緒にご飯を掬って食べてくれ。」
今回は箸の代わりにレンゲを三人に差し出した。チャーハンはレンゲのほうが圧倒的に食べやすいからな。
「よし、それじゃあ食べよう。」
「「「「いただきま～す！！」」」」
そしてみんな一斉に、アツアツのチャーハンをはふはふと息を吹きかけながら食べ始めた。
「はふっはふっ！！熱いけどおいし～い！！」
「このアンってやつが、トロトロでパラパラのご飯によく絡んでとっても美味しいわ！！」
「食感も楽しいねぇ～、プリプリしてたり弾力があったり……。」
みんな喜んで食べてくれている。美味しく食べているこの光景こそ、料理人冥利に尽きるというものだ。
「これもめちゃくちゃ練習したからなぁ。」
チャーハンを見ていると修行時代を思い出してしまう。まかない飯でチャーハンを作ったときにべちゃっとなってしまい、よく殴られたものだ。
辛い修業時代を思い返していると…。
「お兄さん、おかわり欲しい！！」
「ワタシも～。」
「アタイももう少し欲しいんだけど……いいかい？」
「もちろんだ。」
三人の食器を回収し、お代わりを手渡した。
「お兄さんありがとう！！」
「ん～♪いくら食べても飽きないわこの味～。」
「無限に食べられそうだよ、ホント。」
大人気だな、また作っておくか。しっかし、みんなよく食べるなぁ。一応この後ボスとの戦いが控えているのだが大丈夫だろうか。
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